Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Uskršnji kolači
  3. ➠ Skutani Uskrs
  4. ➠ Uskrsni svježi sir s kuhanim kondenziranim mlijekom i kandiranim voćem

Uskrsni svježi sir s kuhanim kondenziranim mlijekom i kandiranim voćem

0
1321
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 284,7 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 35 minuta
Proteini * 9,5 g
Masti * 16,6 gr.
Ugljikohidrati* 26,6 gr.
* po 100 gr. proizvod
Uskrsni svježi sir s kuhanim kondenziranim mlijekom i kandiranim voćem
Sadržaj

Za svijetli blagdan Uskrsa želio bih skuhati nešto posebno što će oduševiti cijelu obitelj. Uskršnji sir najnježniji je desert koji će idealno upotpuniti uskrsni obrok i ugodit će svima u kući. Skuhajmo ga s kuhanim kondenziranim mlijekom i kandiranim voćem. A za teksturu dodajte malo mljevenih oraha.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Za pripremu skute, prikladno je koristiti miješalicu - skuta se ne mora brisati kroz sito, jer će uređaj tako dobro razbiti sva zrna. U zdjelu stavite svježi sir, dodajte mu mekani maslac, kiselo vrhnje, dodajte kuhano kondenzirano mlijeko.
korak 2 od 5
Pomiješamo sve sastojke u zdjeli blendera, istovremeno ih mljeveći dok ne dobijemo homogenu, glatku masu.
korak 3 od 5
Isjeckajte orahe prethodno ispržene u suhoj tavi na male mrvice. Kandirano voće narežite na male komadiće. U masu od skute dodajte orahe i kandirano voće, promiješajte.
korak 4 od 5
Pasochny iznutra obložimo gazom presavijenom u dva ili tri sloja. Ispunimo obrazac pripremljenom masom od skute. Podignite rubove gaze prema gore i zatvorite masu od skute. Na vrh stavljamo mali teret, na primjer, limenku ili bocu vode. Cijelu smo strukturu stavili u hladnjak na deset do dvanaest sati - masa od skute trebala bi se zgusnuti, a višak sirutke iscijediti. Ne zaboravite pod uskršnju posudu staviti tanjur da se ocijedi sirutka.
korak 5 od 5
Od gotovog Uskrsa uklanjamo ugnjetavanje, otvaramo gazu i pažljivo okrećemo desert na posudu za posluživanje. Po želji, uskrsnu površinu možete ukrasiti tijestom, ribanom čokoladom.
Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *