Uskršnji kolač moje bake

0
2438
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 320,1 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 12 sati
Proteini * 8,8 g
Masti * 5,2 gr.
Ugljikohidrati* 59,9 gr.
Uskršnji kolač moje bake

Unatoč činjenici da danas možete pronaći ogroman broj recepata za ukusna peciva, mnoge domaćice i dalje preferiraju stare provjerene recepte koje su još koristile njihove bake. Predstavljamo vašoj pažnji jedan od ovih recepata, slijedeći koji svoje najmilije možete razmaziti najnježnijim uskrsnim kolačem, sličnim onome što je kuhala vaša baka.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
U posebnoj dubokoj zdjeli pomiješajte mlijeko, šećer, kvasac i 500 grama brašna. Sve temeljito promiješajte i ostavite tijesto pet sati na toplom mjestu. Za to vrijeme tijesto bi trebalo utrostručiti volumen.
korak 2 od 5
Zatim u tijesto trebate dodati suho voće, kao i četiri žumanjka, vanilin i sol, kao i preostalih 500 grama brašna. Temeljito zamijesite tijesto.
korak 3 od 5
Otopite maslac, ulijte ga u tijesto i ponovno temeljito zamijesite. Zatim tijesto ostavimo oko sat vremena, tako da udvostruči volumen.
korak 4 od 5
Nakon što prođe navedeno vrijeme, tijesto izlijte u kalupe namazane maslacem.
korak 5 od 5
Šaljemo kolače u pećnicu četrdeset minuta. Peći ćemo ih na temperaturi od 220 stupnjeva. Treba imati na umu da bi u pećnici naši kolači trebali narasti u volumenu pa kalup ne smijete puniti tijestom do vrha. Gotove uskrsne kolače možete ukrasiti raznim slastičarskim prskalicama i glazurom.

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *