Dom
➠ Uskršnji kolači
➠ Recepti za Uskrs 2021
➠ Uskrsni kolač s mlijekom u aparatu za kruh

Uskrsni kolač s mlijekom u aparatu za kruh

499

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 270,5 kcal

Porcije 4 porta.

Vrijeme za kuhanje 4 sata

Proteini * 6,3 gr.

Masti * 10,5 g

Ugljikohidrati* 45,2 g

Uskrsni kolač s mlijekom u aparatu za kruh

Sadržaj

Kako bi uskrsni kolač bio ukusan i bogat, tijesto moramo zamijesiti u mlijeku. Predlažemo korištenje suhog kvasca. Kao aditive za okus uzimamo suhe marelice, grožđice i pinjole - ova kombinacija će tijestu dati slatke note, blagu kiselost i izraženu orašastu nijansu. Kora ispada prozračna, porozna, kora je gusta, zlatna. Zadnji dodir je šlag na površini.

Sastojci

Postupak kuhanja

U posudu ulijte toplo mlijeko.

Zatim dodajte jaje. Maslac narežite na komade i stavite u zdjelu. Stavili smo sol, vanilin, granulirani šećer. Operite suhe marelice i grožđice u toploj vodi i osušite na ručniku. Narežite suhe marelice na male kockice, proporcionalno grožđicama. U zdjelu ulijte nasjeckane suhe marelice, grožđice i pinjole.

Preko naslaganih sastojaka prosijte pšenično brašno, ulijte suhi kvasac.

Zdjelu stavljamo u aparat za kruh, zatvorimo poklopac i odaberemo način "Pečenje". Težina - 1000 g, boja kore - srednja. Pritisnemo "Start". Aparat za kruh automatski postavlja vrijeme gnječenja, kuhanja i pečenja proizvoda.

Kad se oglasi signal da je kolač spreman, otvorite poklopac, izvadite zdjelu i izvadite gotov kolač.

Pustite da se pecivo ohladi. Kuhanje glazura. Da biste to učinili, sipajte šećer u prahu u zdjelu. U male porcije ulijte limunov sok i sve zajedno miješajte dok se ne dobije gusta masa. Dobivenom glazurom namažemo površinu toplog kolača, pustimo da masa teče niz rubove i tvori karakteristične ukrasne pruge. Po vrhu pospite tijestom. Tortu čuvamo u zatvorenoj posudi kako bi ostala mekana.

Dobar tek!