Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Karbonara tjestenina sa slaninom i vrhnjem u laganom kuhaču

Karbonara tjestenina sa slaninom i vrhnjem u laganom kuhaču

0
1183
Kuhinja talijanski
Sadržaj kalorija 404,3 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 35 minuta
Proteini * 17,3 g
Masti * 33 gr.
Ugljikohidrati* 32,2 g
* po 100 gr. proizvod
Karbonara tjestenina sa slaninom i vrhnjem u laganom kuhaču
Sadržaj

Tjestenina Carbonara nevjerojatno je ukusno jelo, bogato kremastim nježnim okusom. Tjestenina se može pripremiti ne samo za ručak, već i za romantičnu večeru. Želim podijeliti ukusan recept za tjesteninu Carbonara skuhanu sa slaninom i vrhnjem u laganom kuhaču.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 10
Češnjak ogulite, isperite i nasjeckajte nožem, naribajte na sitno ribež ili prođite kroz prešu. Slaninu narežite na tanke ploške. Možete koristiti bilo koju slaninu - sirovu, nekuhanu ili dimljenu -kuhanu.
korak 2 od 10
Odmjerite potrebnu količinu špageta i prepolovite ih.
korak 3 od 10
Stavite pripremljenu slaninu u zdjelu za kuhanje, postavite program "Prži" na ploču uređaja, vrijeme kuhanja je 10 minuta. Neprestano miješajte silikonskom lopaticom i pržite dok ne postane zlatno i hrskavo.
korak 4 od 10
Zatim dodajte nasjeckani češnjak i neprestano miješajući silikonskom lopaticom malo popržite.
korak 5 od 10
Zatim ulijte potrebnu količinu gustog vrhnja, neprestano miješajući, dovedite umak da se zgusne.
korak 6 od 10
Ravnomerno rasporedite špagete po vrhu sosa.
korak 7 od 10
Zatim ulijte prethodno pripremljenu kipuću vodu, posolite. Na ploči uređaja postavite program Kuhanje, vrijeme kuhanja je 15 minuta.
korak 8 od 10
Naribajte parmezan na sitno ribež. Umjesto parmezana može se koristiti bilo koji tvrdi sir. Odložite malo sira. Stavite u duboku zdjelu, dodajte pileće žumanjke i bijeli papar. Dobro promiješajte dok ne postane glatko.
korak 9 od 10
Nakon završetka programa masu sira i jaja stavite u zdjelu za kuhanje, lagano promiješajte, zatvorite poklopac multivarke i ostavite jelo da se kuha 10 minuta.
korak 10 od 10
Tjesteninu Carbonara poslužite sa slaninom i vrhnjem, kuhanu u sporom kuhaču, u dijelovima, pospite nasjeckanim parmezanom.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *