Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Karbonara tjestenina s dimljenim piletinom

Karbonara tjestenina s dimljenim piletinom

0
1400
Kuhinja talijanski
Sadržaj kalorija 303,8 kcal
Porcije 1 priključak.
Vrijeme za kuhanje 25 minuta
Proteini * 16,4 gr.
Masti * 21,6 gr.
Ugljikohidrati* 26,3 gr
* po 100 gr. proizvod
Karbonara tjestenina s dimljenim piletinom
Sadržaj

Tjestenina Carbonara nevjerojatno je ukusno talijansko jelo koje se može poslužiti na svečanom stolu ili obiteljskoj večeri. Predlažem da danas napravite tjesteninu od karbonare s dimljenom piletinom. Proces pripreme glavnog jela neće vam oduzeti puno vremena i ispostavit će se neobično ukusnim, sočnim sa svijetlim nježnim okusom.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Pripremite sve sastojke koji su vam potrebni za pripremu dimljene pileće karbonare. Dimljena pileća prsa odvojite od kostiju i kože.
korak 2 od 5
Pripremite umak. Češnjak ogulite, isperite i prođite kroz prešu. Pomiješajte vrhnje i prirodni jogurt u maloj posudi, dodajte nasjeckani češnjak i pileći žumanjak i dobro promiješajte dok ne postane glatko.
korak 3 od 5
Dimljenu piletinu narežite na male komadiće, stavite u dobro zagrijanu tavu i pržite na laganoj vatri par minuta.
korak 4 od 5
Zatim ulijte pripremljeni umak i pustite da zavrije. Začinite solju i paprom. Tvrdi sir naribati na sitno ribež.
korak 5 od 5
Ulijte vodu u lonac, stavite na vatru i kuhajte, posolite, dodajte potrebnu količinu fetucina. Kuhajte dok ne bude al dente vrijeme naznačeno na pakiranju, ocijedite kroz cjedilo. Posložite fetuccine na tanjure, prelijte umakom i pospite nasjeckanim sirom. Tjesteninu Carbonara poslužite s dimljenom piletinom.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *