Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pileća karbonara tjestenina bez vrhnja

Pileća karbonara tjestenina bez vrhnja

0
1275
Kuhinja talijanski
Sadržaj kalorija 225,4 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 40 minuta
Proteini * 16,1 gr
Masti * 18,1 gr
Ugljikohidrati* 23,3 gr
* po 100 gr. proizvod
Pileća karbonara tjestenina bez vrhnja
Sadržaj

Svim srcem i s velikom željom želim podijeliti recept za tjesteninu Carbonara, kuhanu s piletinom bez vrhnja. Ovo delikatno sočno jelo svidjet će se apsolutno svima, savršeno će ukrasiti svaki svečani stol ili obiteljsko slavlje. Cook i vaši voljeni bit će oduševljeni.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
Pileći file operite, osušite papirnatim ručnicima i narežite na male komadiće. Češnjak i luk ogulite i oštrim nožem sitno nasjeckajte.
korak 2 od 8
Zagrijte tavu na vatri, ulijte malo biljnog ulja, stavite nasjeckana pileća prsa, neprestano miješajući, malo popržite. Začinite solju i paprom.
korak 3 od 8
Zatim dodajte nasjeckani češnjak i luk, pržite dok ne omekšaju i dodajte potrebnu količinu kiselog vrhnja. Promiješajte i pustite da zavrije.
korak 4 od 8
Naribajte tvrdi sir na sitno ribež, stavite u duboki tanjur, razbijte kokošja jaja, dodajte provansalsko začinsko bilje.
korak 5 od 8
Dobro umutiti pjenjačom dok ne postane glatko. Ulijte vodu u lonac, stavite na vatru i kuhajte, posolite, dodajte potrebnu količinu špageta. Kuhajte dok ne bude al dente vrijeme naznačeno na pakiranju, procijedite kroz cjedilo.
korak 6 od 8
Zatim stavite špagete u tavu s piletinom, ulijte pripremljeni umak, i neprestano miješajući, donesite dok se ne zgusne.
korak 7 od 8
Tjesteninu stavite na tanjure za posluživanje.
korak 8 od 8
Poslužite tjesteninu Carbonara s piletinom bez vrhnja sa svježim povrćem.

Uživajte u ukusnom, obilnom obroku!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *