Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Gljive
  3. ➠ Kako kuhati lisičarke - recepti
  4. ➠ Tjestenina s lisičarkama u kremastom umaku

Tjestenina s lisičarkama u kremastom umaku

0
602
Kuhinja talijanski
Sadržaj kalorija 217,9 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 55 minuta
Proteini * 7,6 gr.
Masti * 20,4 g
Ugljikohidrati* 19,6 gr.
* po 100 gr. proizvod
Tjestenina s lisičarkama u kremastom umaku
Sadržaj

Svijetle i hrskave gljive, pravilno kuhana tjestenina i kremasti nježni umak čine neusporedivo jelo za svaku prigodu i nezaboravnu večeru. Da biste ovom remek -djelu dali dimljeni okus, dodajte malo slanine.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
U loncu zakuhajte vodu i u njoj skuhajte špagete prema preporukama proizvođača.
korak 2 od 5
Zagrijte tavu, u nju ulijte maslinovo ulje, ubacite zdrobljeni luk i pržite dok ne porumeni, povremeno miješajući. Dodajte nasjeckani češnjak i pirjajte 1 minutu. Slaninu narežite na male kockice i stavite u tavu. Sastojke kuhajte 5 minuta.
korak 3 od 5
Listove razvrstajte, operite i malo osušite na ručniku. Stavite ih u tavu, promiješajte i kuhajte 5 minuta. Dodajte vrhnje i pirjajte 10-15 minuta na laganoj vatri uz povremeno miješanje dok se ne stvori gusti umak.
korak 4 od 5
Gljive posolite, popaprite, dodajte nasjeckani zeleni luk i promiješajte. Špagete nagnite u cjedilo, ocijedite i stavite u tavu s gljivama. Tjesteninu promiješajte kliještima i pirjajte 2-3 minute.
korak 5 od 5
U posudu za posluživanje dodajte umućeni žumanjak i sjedinite. Pirjajte 1 minutu i poslužite odlično jelo za stol.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *