Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ deserti
  3. ➠ deserti
  4. ➠ Kolač od jetre bez mlijeka

Kolač od jetre bez mlijeka

0
6022
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 232,7 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 8,9 gr.
Masti * 13,1 gr
Ugljikohidrati* 19,7 g
* po 100 gr. proizvod
Kolač od jetre bez mlijeka
Sadržaj

Ukusan i ukusan kolač od jetre može se pripremiti bez mlijeka. Kolači na bazi vrhnja vrlo su sočni. Klasični nadjev od luka, mrkve i majoneze savršeno će ih zasititi svojom aromom.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Jetru dobro operemo, malo osušimo papirnatim ručnicima i sameljemo u mljeveno meso. Za to je prikladno koristiti miješalicu ili mlin za meso.
korak 2 od 7
U gotov goveđi marš ubacite jaja i dodajte vrhnje. Sve temeljito promiješajte.
korak 3 od 7
Postepeno dodavati brašno tako da masa bude homogena. Smjesu posolite i popaprite. Promiješati.
korak 4 od 7
Zagrijte tavu, podmazanu biljnim uljem, ulijte tijesto mjericom, tako da ispadne palačinka za cijelu tavu. Palačinku pržite s obje strane nekoliko minuta dok ne porumeni. Na ovaj način pržimo sve palačinke.
korak 5 od 7
Ogulite luk i mrkvu. Luk narežite na male komadiće, a mrkvu naribajte krupno.
korak 6 od 7
Pržite povrće dok ne porumeni.
korak 7 od 7
Sakupljamo tortu. Tortu rasporedimo na tanjur, premažemo majonezom i stavimo dio prženja povrća. Premjestimo ga drugim kolačem i također ga namažemo majonezom i stavimo povrće. Na ovaj način nastavljamo sve kolače. Posljednji sloj može biti ukrašen zelenilom.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *