Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ deserti
  3. ➠ deserti
  4. ➠ Kolač od jetre od pileće jetre s mlijekom

Kolač od jetre od pileće jetre s mlijekom

0
890
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 168 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 50 minuta
Proteini * 7,1 gr
Masti * 10 gr.
Ugljikohidrati* 14,8 g
* po 100 gr. proizvod
Kolač od jetre od pileće jetre s mlijekom
Sadržaj

Kolač od jetre od pileće jetre s mlijekom nevjerojatno je lijepo i nevjerojatno ukusno jelo. Savršeno će se uklopiti i kao svečano predjelo na svečani stol, i kao glavno jelo za obiteljsku večeru. Glavna stvar je da se kolač od jetre priprema brzo i ne zahtijeva mnogo truda od domaćice.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 10
Pileću jetru namočite u vodi sat vremena. Zatim ispustimo vodu, osušimo jetru na papirnatim ručnicima. Zatim jetru sameljite mikserom.
korak 2 od 10
Luk ogulite, sitno nasjeckajte.
korak 3 od 10
Pomiješajte luk s jetrom, ulijte u njega 50 ml mlijeka. Dodajte 1 jaje, brašno, sol i papar.
korak 4 od 10
Dobivenu masu dobro promiješajte.
korak 5 od 10
Žlicom masu u zagrijanu posudu s biljnim uljem. Nježno rasporedite tijesto jetre po tavi.
korak 6 od 10
Pecite kolače s obje strane 2-3 minute.
korak 7 od 10
Kuhanje sloja. U dubokoj posudi umutite 3 jaja sa 100 ml mlijeka, posolite mješavinu i papar, istucite pjenjačom. Pržite u biljnom ulju s obje strane.
korak 8 od 10
Rajčice narežite na ploške, masline na kolutiće. Skuhajte 2 jaja tvrdo kuhana.
korak 9 od 10
Kolač s jetrom stavite na ravni tanjur, premažite ga majonezom, pa rasporedite palačinku s jajima, namažite je majonezom, na nju - kriške rajčice, pa sve ponovite.
korak 10 od 10
Vrh kolača od jetre ukrasite rajčicom, narezanim jajima, maslinama. Kolač od pileće jetre s mlijekom šaljemo u hladnjak na nekoliko sati. Nakon toga našu ljepoticu možete poslužiti za stol!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *