Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ deserti
  3. ➠ deserti
  4. ➠ Kolač od jetre s mrkvom

Kolač od jetre s mrkvom

0
553
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 174,7 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 8,7 g
Masti * 9,4 gr.
Ugljikohidrati* 16,9 gr.
* po 100 gr. proizvod
Kolač od jetre s mrkvom
Sadržaj

Sljedbenici zdrave prehrane neće vam dopustiti da lažete: jetra je neobično vrijedan proizvod za ljudsko tijelo. Osim dobrobiti, ovaj sastojak čini i ukusna jela, poput, na primjer, kolača od jetre s mrkvom. Sočan, neobičan i vrlo nježan kolač bit će izvrstan međuobrok i ukrasit će vaš stol.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 9
Operite jetru, osušite je na papirnatom ubrusu, uklonite pruge i filmove. Ogulite jedan luk. Jetra i luk propasirajte kroz mlin za meso.
korak 2 od 9
U masu jetre dodajte mlijeko i biljno ulje. Masu posolite i popaprite, dobro promiješajte.
korak 3 od 9
U masu ubacite jaja, postepeno dodajte brašno, promiješajte.
korak 4 od 9
Zagrijte tavu s biljnim uljem, na nju sa žlicom stavite palačinku s jetrom, pržite s jedne strane.
korak 5 od 9
Okrenite palačinku s jetrom na drugu stranu, pržite dok ne porumeni.
korak 6 od 9
Izaći će oko 6 palačinki s jetrom.
korak 7 od 9
Preostali luk ogulite, narežite na pola prstena. Mrkvu ogulite, naribajte na krupnijem rende. Luk i mrkvu pržiti do zlatno smeđe boje.
korak 8 od 9
Prvu palačinku s jetrom premažite majonezom, položite i nježno rasporedite malo prženog luka s mrkvom. Učinite isto s preostalim palačinkama od jetre, tvoreći kolač.
korak 9 od 9
Tortu po želji preliti, ukrasiti naribanim kuhanim jajima ili kiselim gljivama. Ostavite kolač da odstoji u hladnjaku nekoliko sati i natopi. Kolač od jetre s mrkvom je spreman!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *