Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ deserti
  3. ➠ deserti
  4. ➠ Kolač od jetre sa sirom

Kolač od jetre sa sirom

0
1453
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 154,3 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 150 minuta
Proteini * 12,9 gr.
Masti * 7 gr.
Ugljikohidrati* 18 gr.
* po 100 gr. proizvod
Kolač od jetre sa sirom
Sadržaj

Kolač od jetre s svježim sirom nije samo vrlo ukusno jelo, već je i zdravo. Zbog niskog sadržaja kalorija, takav je kolač pogodan i za ljude koji se pridržavaju načela pravilne prehrane. Krema od skute s prirodnim jogurtom i začinskim biljem čini kolač nježnim i aromatičnim.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 9
Isperite jetru i narežite na velike komade. Za pripremu kolača možete koristiti bilo koju jetru - piletinu, svinjetinu, govedinu, puretinu. U ovom slučaju usredotočite se na vlastiti ukus.
korak 2 od 9
Ogulite luk i mrkvu. Zatim ih grubo nasjeckajte.
korak 3 od 9
Jetra, luk i mrkva stavite u zdjelu miksera i usitnite.
korak 4 od 9
Masu jetre premjestite u odgovarajuću posudu, dodajte joj pšenično brašno i sol.
korak 5 od 9
Zatim dodajte jaja u radnu posudu ostalim sastojcima. Sve promiješajte da tijesto postane glatko.
korak 6 od 9
Zagrijte tavu i ispržite palačinke s jetrom na biljnom ulju. Palačinke pržite sa svake strane 3-4 minute. Gotove palačinke ohladite.
korak 7 od 9
U posebnoj posudi pomiješajte skutu, prirodni jogurt i nasjeckani kopar. Sve miješamo.
korak 8 od 9
Svaku palačinku s jetrom premažemo kremom od svježeg sira.
korak 9 od 9
Gotov kolač ukrasite po želji, a zatim ga stavite u hladnjak na 2 sata. Kolač od jetre sa skutom je spreman!

Uživajte u jelu!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *