Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Salate za zimu
  3. ➠ Salate od paprike za zimu
  4. ➠ Papar u soku od rajčice koji se kupuje u trgovini

Papar u soku od rajčice koji se kupuje u trgovini

0
824
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 80,3 kcal
Porcije 4 str.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 0,5 gr.
Masti * 6 gr.
Ugljikohidrati* 22 gr.
* po 100 gr. proizvod
Papar u soku od rajčice koji se kupuje u trgovini
Sadržaj

Ako imate ograničeno vrijeme za rad u kuhinji, paprike za zimu možete pripremiti u soku od rajčice koji se kupuje u trgovini. Ispast će ukusno kao i priprema s rajčicama. U ovom receptu pozvani ste konzervirati paprike s cijelim plodovima, samo uzmite jake i neoštećene plodove. Recept je prikladan za berbu velikih količina paprike. Kuhanje bez sterilizacije.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Paprike temeljito operite pod mlazom vode. Zatim vilicom izbockajte plodove na nekoliko mjesta kako bi se povrće iznutra dobro mariniralo.
korak 2 od 5
Zatim se paprike moraju blanširati. Da biste to učinili, kuhajte čistu vodu u loncu. Paprike umočite u kipuću vodu 2 minute u kipuću vodu.
korak 3 od 5
U drugu posudu ulijte sok od rajčice i prokuhajte. Izračunatu količinu soli, šećera i ulja dodajte u sok. Pomiješajte sok i kuhajte 2-3 minute te u sok dodajte ocat. Paprike stavite na dijelove u kipući sok od rajčice i kuhajte svaki dio 10 minuta od početka vrenja.
korak 4 od 5
Kuhanu papriku premjestite u sterilne staklenke, nastojeći je što je moguće čvršće zapakirati. Ne isključujte vatru ispod tave.
korak 5 od 5
Zatim paprike prelijte u staklenke kipućim sokom i zarolajte ih prokuhanim poklopcima. Paprike ohladite naopako i ispod bunde. Ohlađene staklenke čuvajte na hladnom mjestu.

Sretne i ukusne pripreme!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *