Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Salate za zimu
  3. ➠ Salate od paprike za zimu
  4. ➠ Paprika u umaku od rajčice za zimu

Paprika u umaku od rajčice za zimu

0
577
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 69,3 kcal
Porcije 1 l.
Vrijeme za kuhanje 1 d.
Proteini * 0,5 gr.
Masti * 0,1 g
Ugljikohidrati* 16,9 gr.
* po 100 gr. proizvod
Paprika u umaku od rajčice za zimu
Sadržaj

Slatka paprika, konzervirana u soku od rajčice i natopljena njome, ispada mekana, slatko -kisela, dobro se osjećaju note češnjaka. Takvo predjelo neće se uskratiti ni na jednoj gozbi s toplim mesnim jelima i prilozima.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
Operite i osušite slatku crvenu papriku.
korak 2 od 8
Voću odrežite vrhove, uklonite košticu, uklonite pregrade i sjemenke.
korak 3 od 8
Papriku narežite na male komadiće.
korak 4 od 8
Sterilizirajte staklenke, na dno stavite nekoliko zrna papra i češnjaka, narezanog na komade.
korak 5 od 8
Kocke papra čvrsto stavite do pola staklenke, u svaku staklenku ulijte jednaki dio octa.
korak 6 od 8
Staklenke papra dodajte na sam vrh, usitnite komadiće tako da svo povrće stane.
korak 7 od 8
Sok od rajčice skuhajte, dodajte sol i šećer, miješajte dok se ne otopi. Dobivenom otopinom ulijte paprike u staklenke.
korak 8 od 8
Posudu s prazninama stavite u lonac s kipućom vodom i sterilizirajte 25 minuta. Zarolati pisaćim strojem i okrenuti naopačke, potpuno ohladiti na toplom mjestu i spremiti.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *