Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Pića
  3. ➠ Pića
  4. ➠ Kompot od breskve bez sterilizacije s košticom za zimu

Kompot od breskve bez sterilizacije s košticom za zimu

0
247
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 13,5 kcal
Porcije 3 l.
Vrijeme za kuhanje 24 sata
Proteini * 0,3 g
Masti * gr.
Ugljikohidrati* 2,9 gr.
* po 100 gr. proizvod
Kompot od breskve bez sterilizacije s košticom za zimu
Sadržaj

Mnoge domaćice više vole berbu kompota od breskve s cijelim plodovima i košticom jer je prepoznat kao najukusniji. U ovom receptu pozvani ste napraviti kompot bez šećera, koji će biti korisniji i za odrasle i za djecu. Za ovu opciju breskve se moraju oguliti. Plodovi se biraju sitni i blago nezreli. Priprema kompota metodama dvostrukog ulijevanja.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Breskve odabrane za kompot moraju se prethodno oguliti. Breskve dobro operite. Zatim ih stavite u duboku zdjelu i potpuno prelijte kipućom vodom 1 minutu. Zatim ocijedite vruću vodu, prelijte breskve par minuta hladnom vodom, a zatim skinite koru.
korak 2 od 5
Limenke unaprijed isperite sodom bikarbonom i sterilizirajte na bilo koji način. Oguljene breskve stavite u staklenke napunivši ih za ½ volumena, iako se količina može mijenjati prema vašim željama.
korak 3 od 5
Zatim breskve u staklenkama prelijte kipućom vodom, pokrijte sterilnim poklopcima, čvrsto zamotajte toplim ručnikom i ostavite 30 minuta.
korak 4 od 5
Nakon tog vremena ispustite vruću vodu iz staklenki kroz poseban poklopac i breskve ponovno napunite kipućom vodom. Budući da će plodovi apsorbirati dio tekućine tijekom prvog ulijevanja, bit će potrebno malo više vode za nadopunjavanje vode.
korak 5 od 5
Odmah dobro zatvorite limenke i provjerite pouzdanost šivanja. Zatim ih stavite na poklopce i zamotajte toplim pokrivačem na jedan dan. Nakon tog vremena ohlađeni kompot od breskve sa sjemenkama premjestite u skladište na hladnom mjestu. Neželjeno je skladištiti takav kompot duže od godinu dana. Šećer ili nadomjesci šećera mogu se dodati prije upotrebe.
Ukusne i uspješne pripreme!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *