Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Pite
  3. ➠ Pita od marelica
  4. ➠ Kolač od pijeska s marelicama i kiselim vrhnjem

Kolač od pijeska s marelicama i kiselim vrhnjem

0
488
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 173,1 kcal
Porcije 10 port.
Vrijeme za kuhanje 45 minuta
Proteini * 3,6 gr.
Masti * 9,3 gr.
Ugljikohidrati* 37,1 gr
* po 100 gr. proizvod
Kolač od pijeska s marelicama i kiselim vrhnjem
Sadržaj

Najosjetljiviji desert od kiselog vrhnja, koji završava prije nego što se potpuno ohladi! U sastojcima možete vidjeti marmeladu, ali nemojte se uznemiriti: da biste je pripremili, samo trebate prokuhati nekoliko voća u šećeru dok ne omekša, potrebno je nekoliko minuta. Inače, ovaj kolač se brzo kuha i jede još brže.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 12
U dubokoj zdjeli pomiješajte tri jaja s prstohvatom kuhinjske soli i umutite ili vilicom, umutite dok se ne stvori pjena.
korak 2 od 12
U istu masu dodajte gotovo čašu granuliranog šećera, po želji dodajte vanilin i promiješajte.
korak 3 od 12
Bez prestanka miješanja, ulijte 150 mililitara biljnog ulja (morate koristiti ulje bez mirisa).
korak 4 od 12
Masi dodajte 150 grama kiselog vrhnja (može se zamijeniti prirodnim jogurtom), ostavite dio i u njemu ugasite sodu.
korak 5 od 12
Brašno pomiješajte s pola žličice praška za pecivo i prosijte kroz sito tako da se brašno zasiti kisikom, a naša pita će ispasti prozračna.
korak 6 od 12
Pomiješamo sve sastojke: mješavinu jaja, sodu ugasljenu kiselo vrhnje i brašno - sve temeljito promiješajte dok ne postane glatko.
korak 7 od 12
Lim za pečenje ili posudu za pečenje obložite papirom za pečenje i na to izlijte tijesto.
korak 8 od 12
Plodove temeljito operemo pod tekućom vodom, odstranimo repove i prerežemo na dva dijela, vadeći sjemenke.
korak 9 od 12
Marelice stavite na tijesto (posječeno) i malo ih zagrijte.
korak 10 od 12
Šaljemo pripremu kolača u pećnicu 20-25 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva.
korak 11 od 12
Nakon isteka vremena izvadimo vruću pitu, malo ohladimo i vrh obilno namažemo džemom.
korak 12 od 12
Nakon potpunog hlađenja možete ga ukrasiti posipati šećerom u prahu.
Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *