Pita od pijeska s jagodama na nadjevu od vrhnja
0
286
Kuhinja
Svijet
Sadržaj kalorija
172,9 kcal
Porcije
6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje
45 minuta
Proteini *
4 gr.
Masti *
9,2 g
Ugljikohidrati*
30,6 gr.
Delikatan sočan kolač s podlogom od kratkog tijesta i nadjevom od vrhnja može se pripremiti s bilo kojim bobičastim voćem - u ljetnoj sezoni nadjev se može beskonačno mijenjati. U ovom slučaju predlažemo korištenje jagoda - šumsko voće ukrasit će pecivo svojom aromom i karakterističnim ugodnim okusom.
Sastojci
Postupak kuhanja
Namažite posudu za pečenje biljnim uljem. Alternativno, dno možete obložiti nauljenim pergamentom. Ohlađeno tijesto rukama rasporedite po dnu i stranicama kalupa. Bockamo vilicom. Jagode sortiramo, ispiremo, dobro osušimo na ručniku od zaostale vlage. Pripremljene bobice stavite na tijesto u kalup i prelijte smjesom od kiselog vrhnja. Nagnite oblik malo u različitim smjerovima kako bi se ispuna ravnomjerno rasporedila.
Zagrijte pećnicu na temperaturu od 180 stupnjeva. Stavili smo kalup za tortu u već zagrijanu pećnicu i pekli oko četrdeset - četrdeset pet minuta. Nadjev bi trebao stegnuti na kraju pečenja. Izvadimo kolač iz pećnice, potpuno ga ohladimo. Nakon što se ohlade, pečenje izvadite iz kalupa i narežite na porcije za posluživanje.
Dobar tek!