Pijesna pita od želea od brusnica
0
663
Kuhinja
Svijet
Sadržaj kalorija
167,6 kcal
Porcije
6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje
5 sati
Proteini *
5,1 gr.
Masti *
9,9 gr.
Ugljikohidrati*
24,7 g
Oprane brusnice sipaju se u podlogu od pijeska koja se prelije vrhnjem od vrhnja i šećerom. Ispada vrlo ukusan kolač koji će biti izvrstan dodatak svakoj čajanci.
Sastojci
Postupak kuhanja
Malo omekšali maslac narežite na male komadiće i premjestite u odgovarajuću posudu. Dodajte mu šećer u prahu zajedno s vanilin šećerom i sve sameljite vilicom. Zatim razbijte jaja i ponovno promiješajte. U obroke dodajte brašno prosijano kroz sito i zamijesite tijesto rukama. Trebao bi biti mekan, elastičan i ne jako strm.
Tijesto za pecivo stavite u posudu za pečenje i ravnomjerno ga rasporedite po cijeloj površini. Odrežite višak rubova ili ih pritisnite prstima. Širimo bobice brusnice i žlicom ih izravnavamo. Zagrijte pećnicu na 180 ° C i pecite kolač 35-40 minuta. U vrući proizvod ulijte kiselo vrhnje i ostavite da se malo ohladi na sobnoj temperaturi. Zatim ga šaljemo u hladnjak na 3-4 sata kako bi se nadjev smrznuo, a bobice namočile kolač.
