Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Tikvica
  3. ➠ Jela od tikvica
  4. ➠ Pita od tikvica u slojevima

Pita od tikvica u slojevima

0
1048
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 155,8 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 40 minuta
Proteini * 6,4 gr.
Masti * 7,7 g
Ugljikohidrati* 17,7 g
* po 100 gr. proizvod
Pita od tikvica u slojevima
Sadržaj

Slojevita pita od tikvica popularno je ljetno jelo koje može biti međuobrok ili puni obrok. Doista, ova ukusna i mirisna pita odlično izgleda na svečanom stolu kao predjelo, ali istodobno je sasvim moguće nahraniti sve ukućane za obiteljski ručak ili večeru.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 19
Tikvice operite, ogulite, odstranite sjemenke, naribajte na krupno ribež.
korak 2 od 19
Razbijte jaja u tikvice.
korak 3 od 19
Tikvice promiješajte s jajima.
korak 4 od 19
Po ukusu dodajte brašno, sol i papar, dobro promiješajte.
korak 5 od 19
Zagrijte tavu s biljnim uljem. Grčke od tikvica popržite do zlatno smeđe boje (dobijete 3 kolača).
korak 6 od 19
Luk sitno nasjeckajte.
korak 7 od 19
Mrkvu naribati na krupnijem rende.
korak 8 od 19
Luk pržite na laganoj vatri dok ne postane proziran.
korak 9 od 19
Luku dodajte mrkvu, promiješajte. Pirjajte 5 minuta.
korak 10 od 19
Operite zelje, sitno nasjeckajte.
korak 11 od 19
U zasebnom spremniku pomiješajte kiselo vrhnje s češnjakom prošao kroz prešu.
korak 12 od 19
Masu posolite i dobro promiješajte.
korak 13 od 19
Dodajte zelje.
korak 14 od 19
Umiješajte umak od kiselog vrhnja.
korak 15 od 19
Prvu koru stavite na jelo, premažite je otopljenim sirom.
korak 16 od 19
Na topljeni sir stavite mrkvu i luk.
korak 17 od 19
Prelijte umakom od vrhnja.
korak 18 od 19
Zatim sve prekrijte drugim slojem kolača. ponovite postupak.
korak 19 od 19
Odozgo, po želji, pitu od tikvica ukrasite slojevima začinskog bilja, cherry rajčice i jaja prepelica u areni. Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *