Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Pite
  3. ➠ Pita od crvenog ribiza
  4. ➠ Pita od kefira s crvenim ribizlom

Pita od kefira s crvenim ribizlom

0
963
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 167,6 kcal
Porcije 10 port.
Vrijeme za kuhanje 85 minuta
Proteini * 4,8 gr
Masti * 5,4 gr
Ugljikohidrati* 35,4 g
* po 100 gr. proizvod
Pita od kefira s crvenim ribizlom
Sadržaj

Pahuljasta pita je uvijek na mjestu. Pogotovo ako je napravljen od osnovnih sastojaka koji se nalaze u svakoj kuhinji. Može se opisati kao vrlo lagane teksture s nenametljivom kiselinom i nevjerojatno lakonskim izgledom. Povezujući maštu, možete dodati svježe bobice, šećer u prahu ili bilo koje drugo prskanje.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Pileća jaja razbiti u zdjelu i dodati im granulirani šećer. Zatim pjenjačom tucite masu dok se ne stvori bujna i snježno bijela pjena. Važno je ne izostaviti ovaj trenutak kako bi tijesto ispalo umjereno porozno i ​​pahuljasto. Zatim u masu jaja ulijte suncokretovo ulje, kefir sobne temperature i ekstrakt vanilije, bez prestanka miješanjem sadržaja pjenjačom.
korak 2 od 5
Ovdje postupno ulijte pšenično brašno prosijano s praškom za pecivo i umjereno mijesite tijesto, pokušavajući spriječiti stvaranje grudica.
korak 3 od 5
Zajedno s pripremom tijesta, važno je pripremiti bobice. Crveni ribiz uklanjamo s grana, ispiremo i obavezno osušimo. Po potrebi osušite papirnatim ručnicima. Zatim pripremljeno tijesto stavite na list pergamenta prekriven listom pergamenta i gornji sloj bobičastog voća.
korak 4 od 5
Kolač pečemo u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva 50-60 minuta. Spremnost tijesta provjeravamo drvenim ražnjem, ali zbog sočnih bobica može biti malo vlažno.
korak 5 od 5
Gotov kolač pospite prosijanim šećerom u prahu i ukrasite slatko -kiselim bobičastim voćem. Takva poslastica bit će ukusna i topla i hladna.
Želimo vam ugodno ispijanje čaja!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *