Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Pite
  3. ➠ Pita od borovnice
  4. ➠ Pita od borovnica od lisnatog tijesta

Pita od borovnica od lisnatog tijesta

0
1167
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 203,2 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 70 minuta
Proteini * 5,2 gr.
Masti * 5 gr.
Ugljikohidrati* 37,3 gr.
* po 100 gr. proizvod
Pita od borovnica od lisnatog tijesta
Sadržaj

Pojavom gotovog smrznutog lisnatog tijesta na tržištu, broj brzih recepata višestruko se povećao. Uostalom, što bi moglo biti lakše i brže od razvaljanja gotovog lisnatog tijesta, stavljanja nadjeva u njega i stavljanja u zagrijanu pećnicu.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
U dubokoj zdjeli pomiješajte borovnice, svježi sir, šećer, jaje i vanilin. Promiješajte ili probijte mikserom. Po želji možete ostaviti cijele bobice, koje zatim staviti na fil za pitu.
korak 2 od 5
Izvadite lisnato tijesto iz pakiranja, stavite ga na komad pergamenta i ostavite da se potpuno odmrzne. Zatim ga razvaljajte u sloj debljine najviše 0,5 cm. Imajte na umu da se lisnato tijesto mora razvaljati u jednom smjeru tako da se tijekom pečenja digne. Za pitu od borovnica bolje je koristiti tijesto bez kvasca, iako je zbog sadržaja ulja više kalorično od kvasca. Lisnato tijesto od lisnatog tijesta bez kvasca hrskavije je i lomljivije te se diže bolje od peciva od lisnatog tijesta s kvascem.
korak 3 od 5
Uključite pećnicu i zagrijte je na 180 ° C. Posudu za pečenje pospite brašnom, na dno možete staviti komad pergamenta. U kalup stavite razvaljano lisnato tijesto. Stavite rubove sa strana, ako visina vašeg oblika to dopušta.
korak 4 od 5
Na lisnato tijesto stavite pripremljeni nadjev. Ravnomjerno ga rasporedite. Ako ste ostavili cijele bobice, stavite ih preko nadjeva.
korak 5 od 5
Lisnato tijesto od borovnica pecite oko 50-60 minuta. Zatim izvadite iz pećnice i ostavite da se potpuno ohladi. Tako ćete lakše rezati na porcije. U međuvremenu skuhajte aromatični čaj ili skuhajte kavu.
Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *