Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ deserti
  3. ➠ deserti
  4. ➠ Pita od malina na kefiru u pećnici

Pita od malina na kefiru u pećnici

0
1593
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 165,7 kcal
Porcije 9 port.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 4,8 gr
Masti * 3,7 gr.
Ugljikohidrati* 33,4 g
* po 100 gr. proizvod
Pita od malina na kefiru u pećnici
Sadržaj

Tijesto od kefira, brašna, maslaca, jaja, šećera, praška za pecivo, vanilina i soli izlije se u posudu za pečenje. Na vrh se polažu maline i pita se peče 40 minuta. Bit će izvrstan dodatak čaju jer se pokazalo da je vrlo ukusan i aromatičan.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
40 minuta prije početka kuhanja iz hladnjaka izvadimo sve komponente tijesta da budu na sobnoj temperaturi. Također rastopimo maslac u mikrovalnoj pećnici ili na štednjaku i ohladimo ga. Kefir ulijte u duboku zdjelu, dodajte šećer u prahu, vanilin, sol i razbijte dva jaja. Sve dobro umutite pjenjačom dok ne postane glatko.
korak 2 od 8
Sada ulijte otopljeni maslac i sve opet umutite.
korak 3 od 8
Brašno s praškom za pecivo prosijte kroz sito i pošaljite u tekuće sastojke. Mijesite tijesto dok ne postane glatko i bez grudica.
korak 4 od 8
Uzmite posudu za pečenje i premažite je s malo biljnog ulja.
korak 5 od 8
Tamo ulijte 1/3 tijesta za kefir i ravnomjerno rasporedite maline po vrhu.
korak 6 od 8
Napunite sve 2/3 tijesta i ponovo rasporedite maline. Po vrhu rasporedite sve preostalo tijesto.
korak 7 od 8
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i pošaljite kolač tamo 40 minuta. Spremnost provjeravamo čačkalicom ili drvenim štapićem.
korak 8 od 8
Pustite da se gotov proizvod ohladi u kalupu, nakon čega ga premještamo na tanjur za posluživanje. Po želji po vrhu pite od malina pospite šećer u prahu. Narežemo ga na porcije i poslužimo uz vrući čaj ili kavu. Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *