Pita od rabarbare i malina

799

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 254,6 kcal

Porcije 10 port.

Vrijeme za kuhanje 100 minuta

Proteini * 6,7 g

Masti * 6,5 gr.

Ugljikohidrati* 44,4 g

Sadržaj

Rabarbara je biljka od koje se pripremaju kompoti i žele, prave konzerve i džemovi, koriste se za pripremu nadjeva za pite, a pripremaju se i umaci za jela od mesa i ribe. Predlažem da napravite pitu od malina s rabarbarom.

Sastojci

Postupak kuhanja

Smrznute maline stavite u mikrovalnu pećnicu, uronjenom miješalicom dovedite do glatke konzistencije. Stabljike rabarbare temeljito operite, osušite i ogulite, narežite na kockice. Žlicom prelijte nasjeckane maline, dodajte granulirani šećer i kukuruzni škrob. Promiješati. Stavite u mikrovalnu pećnicu i kuhajte 7 minuta.

U zdjeli pomiješajte prosijano pšenično brašno kroz sito s praškom za pecivo i sodom bikarbonom, dodajte sol, vanilin šećer, granulirani šećer i omekšali maslac. Utrljajte ga rukama, trebali biste dobiti mrvicu.

Razbijte pileća jaja. Dobro promiješajte i ulijte kefir.

Ponovno promiješajte. Tijesto će biti previše ljepljivo. Uključite pećnicu da se zagrije na 170 stupnjeva.

Lim za pečenje ili posudu za pečenje prekrijte papirom za pečenje, premažite s malo biljnog ulja. Pola tijesta ravnomjerno rasporedite silikonskom lopaticom. Zatim rasporedite polovicu nadjeva i poravnajte. Ponovno stavite tijesto pa nadjev.

Pripremite streusel. U zdjeli pomiješajte pšenično brašno, granulirani šećer i omekšali maslac. Utrljajte ga rukama, trebali biste dobiti mrvicu. Možete koristiti šećer od trske.

Ravnomjerno rasporedite mrvice po nadjevu.

Stavite lim za pečenje u pećnicu i pecite 50-60 minuta. Zavirite u svoju pećnicu.

Sastojci

Postupak kuhanja

Slični recepti

Pita od marelica napravljena od lisnatog kvasnog tijesta

Pita od kvasca od višanja i jabuka

Zamrznuta pita od malina i vrhnja

Pita od rabarbare s kefirom

Pita s brusnicom i kiselim vrhnjem na prhkom tijestu

Čokoladna pita s višnjama na kefiru

Pješčana torta od rabarbare i beze

Pita od borovnica i malina

Pita od kiseljaka od kvasnog tijesta

Pita od jagoda i jabuka od tijesta kvasca

Pita od lisnatog tijesta sa svježim sirom i malinama

Zamrznuta pita od višanja

Ostavite komentar