Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Zelje, cvijeće, korijenje
  3. ➠ Jela od rabarbare
  4. ➠ Pita od rabarbare i svježeg sira

Pita od rabarbare i svježeg sira

0
1025
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 162,6 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 70 minuta
Proteini * 7,3 gr.
Masti * 4 gr.
Ugljikohidrati* 27,9 gr.
* po 100 gr. proizvod
Pita od rabarbare i svježeg sira
Sadržaj

Neobičnu pitu s nježnim punjenjem od skute nadopunjuje ugodna kiselost rabarbare. Dizajn kolača s prućem na površini pecivima će dodati misterij.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 9
Rabarbaru operite i narežite na duge tanke trake.
korak 2 od 9
Pomiješajte šećer s vodom i kuhajte u loncu. Rabarbaru stavite u kipući sirup na 30 sekundi i izvadite žlicom. Rasporedite papir za pečenje i isprepletite trake rabarbare u jedan list, stavljajući ih jednu po jednu.
korak 3 od 9
Skutu premjestite u zdjelu, dodajte sodu bikarbonu, prosijano brašno i mekani maslac. Usitnite ga nožem i rukama miješajte tijesto dok ne postane glatko.
korak 4 od 9
Zamijesite mekano tijesto i stavite u kalup, rukama rasporedite po površini. Nabockajte vilicom da se sloj bolje ispeče.
korak 5 od 9
Stavite jelo u pećnicu i pecite 15 minuta na 180 stupnjeva.
korak 6 od 9
Jajima dodajte svježi sir za izlijevanje i istucite.
korak 7 od 9
Dodajte šećer i miješajte dok se kristali ne otope.
korak 8 od 9
Nadjev ulijte u tijesto.
korak 9 od 9
Na vrh stavite pleteni list od rabarbare i pecite 20-30 minuta na istoj temperaturi u pećnici. Pitu narežite na porcije i stavite na ravnu posudu.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *