Pita od rabarbare s kiselim vrhnjem

0
1382
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 194,8 kcal
Porcije 10 port.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 5,1 gr.
Masti * 7,4 gr.
Ugljikohidrati* 31,3 gr.
Pita od rabarbare s kiselim vrhnjem

Mnogi ljudi uopće ne razmišljaju o tome koliko se izvrsnih jela može napraviti od tako podcijenjenog sastojka poput rabarbare. Pita od rabarbare s kiselim vrhnjem nevjerojatno je mekano, sočno i aromatično tijesto koje može brzo zauzeti mjesto vašeg prepoznatljivog jela.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 3
Jaja miješajte mikserom sa šećerom dok se ne stvori gusta svijetla masa i šećer se potpuno otopi.
korak 2 od 3
Smjesi od jaja i šećera dodajte kiselo vrhnje, tu postupno dodajte prosijano brašno i sodu. Testo temeljito promiješajte dok ne postane glatko.
korak 3 od 3
Rabarbaru operite, osušite, narežite na male komadiće. Lim za pečenje obložite pergamentom. Razvaljajte tijesto u tanki sloj. Tijesto stavite na lim za pečenje obložen pergamentom. Na tijesto stavite sitno sjeckanu rabarbaru. Po budućem kolaču pospite cimet. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva, u njoj pecite pitu od rabarbare na kiselom vrhnju 40 minuta. Možete nazvati svoje ukućane da se počastite ukusnim pecivom!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *