Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Pite
  3. ➠ Pite od višanja
  4. ➠ Pita od višanja i borovnica

Pita od višanja i borovnica

0
837
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 168,8 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 90 minuta
Proteini * 4,4 gr.
Masti * 4,6 gr
Ugljikohidrati* 32,8 g
* po 100 gr. proizvod
Pita od višanja i borovnica
Sadržaj

Mješavina bobičastog voća i raznih vrsta tijesta omogućuje domaćici da svaki put eksperimentira i pripremi novu pitu od bobica. U ovom receptu preporučuje se korištenje borovnica i višanja iz konzerve za punjenje. Možete odabrati omjer i količinu bobica po svom ukusu. Izmiksajte mrvičasto tijesto od tijesta, od hladnog maslaca, kuhačom ili miješalicom. Ovo tijesto se može čuvati u zamrzivaču do 6 mjeseci ili u hladnjaku tri dana. Recept je brz i jednostavan.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Pšenično brašno prosijte na sito i ulijte u zdjelu kuhače, dodajući mu šećer i prstohvat soli.
korak 2 od 7
Maslac, uvijek smrznut, narežite na male komadiće i premjestite u zdjelu s brašnom. Zamijesite tijesto u načinu rada "Puls", odnosno uključite maksimalnu brzinu 3-4 puta i isključite ga jednom. Kao rezultat toga, dobit ćete malu mrvicu.
korak 3 od 7
Ovu mrvicu izlijte u zdjelu za miješenje tijesta, dodajte joj jedan žumanjak i ledenu vodu. Brzo promiješajte tijesto (ne voli toplinu) vilicom, a zatim dovršite miješenje rukom. Zatim tijesto razvaljajte u lepinju, zamotajte u komad prozirne folije i stavite u hladnjak ili zamrzivač na 30 minuta.
korak 4 od 7
Nakon tog vremena ohlađeno tijesto razvaljajte u kolač između dva lista papira za pečenje. Veličina kolača trebala bi odgovarati vašoj posudi za pečenje, uzimajući u obzir formiranje ruba. Ostavite puno tijesta za ukrašavanje torte. Kalup namažite maslacem i u njega stavite razvaljano tijesto. Na vrh tijesta stavite smjesu borovnica i trešanja. Od lijevog tijesta napravite lijepe trake i stavite ih na sloj bobičastog voća.
korak 5 od 7
Površinu kolača dobro premažite umućenim jajetom.
korak 6 od 7
Pitu pecite u zagrijanoj pećnici na 180 ° C 40 minuta i dok ne porumeni, iako vrijeme pečenja ovisi o vašoj pećnici.
korak 7 od 7
Pita od borovnica i trešanja je spremna. Malo ga ohladite, pažljivo izvadite iz kalupa, pospite šećerom u prahu i poslužite.
Ukusno i uspješno pečenje!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *