Dom
➠ deserti
➠ deserti
➠ Pita od višanja i jagoda

Pita od višanja i jagoda

663

Kuhinja Svijet

Sadržaj kalorija 124,4 kcal

Porcije 4 porta.

Vrijeme za kuhanje 40 minuta

Proteini * 3,2 gr.

Masti * 3,4 gr

Ugljikohidrati* 25,4 g

Sadržaj

Spojimo ove dvije svijetle bobice u jednu pitu. Zamijesite tijesto s dodatkom maslaca - mrvica će se pokazati mrvičastom i neće se smočiti pod utjecajem soka od bobica. Nakon pečenja pustite da se kolač potpuno ohladi - to će pokazati svu čar kombinacije porozne teksture i sočnih bobica.

Sastojci

Postupak kuhanja

Pomiješajte maslac sa šećerom dok ne postane glatko.

Dodajte jaja, promiješajte.

Ulijte mlijeko, promiješajte.

Na kraju dodajte brašno, prašak za pecivo i koricu naranče, zamijesite gusto tijesto.

Kalup za tortu obložite nauljenim pergamentom. Vrlo je prikladno koristiti podijeljeni obrazac. Ako je kalup silikonski, podmazivanje nije potrebno. Polovicu tijesta izlijte u pripremljeni kalup, poravnajte po cijeloj površini. Jagode i trešnje bez sjemenki, ravnomjerno rasporedite po površini tijesta i lagano pritisnite.

Preostalo tijesto stavite na vrh, poravnajte.

Stavili smo kalup za tortu u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva, pekli trideset pet minuta. Gotov proizvod trebao bi se značajno pocrveniti. Tortu izvadimo iz pećnice i ostavimo da se malo ohladi.