Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Pite
  3. ➠ Pite od višanja
  4. ➠ Pita od višanja na kefiru u pećnici

Pita od višanja na kefiru u pećnici

0
1000
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 122,3 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 90 minuta
Proteini * 4,9 gr.
Masti * 5,2 gr.
Ugljikohidrati* 22,8 g
* po 100 gr. proizvod
Pita od višanja na kefiru u pećnici
Sadržaj

Još jedan recept za vašu kulinarsku "kasicu prasicu" je pita od višanja na kefiru sa mrvicama streusela. Odlikuje se nježnim i mekanim tijestom, sočnim nadjevom s kiselinom i hrskavom korom. Sastojci su jednostavni i pristupačni. Bolje je uzeti svježe trešnje, ali ukusno je i sa smrznutim. Svi proizvodi za ovu tortu trebaju biti na sobnoj temperaturi.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Prvo napravite mrvicu od pite od višanja. U posebnoj zdjeli pomiješajte brašno, šećer i vaniliju, dodajte malo omekšalog maslaca i ovu masu rukama utrljajte do finih mrvica. Trešnje isperite i prerežite na polovice te im odstranite sjemenke. U posudu za miješenje tijesta stavite mekani maslac, dodajte šećer i vanilin šećer i dobro protrljajte pjenjačom. Zatim razbiti jaje u ovu masu i umutiti ga dok ne postane pjenasto.
korak 2 od 6
U posebnu zdjelu prosijte pšenično brašno, dodajte mu sodu bikarbonu i prašak za pecivo te promiješajte lopaticom.
korak 3 od 6
U smjesu jaja i ulja ulijte brašno, promiješajte, a zatim ulijte malo zagrijani kefir. Lopaticom zamijesite tijesto dok ne postane glatko.
korak 4 od 6
Posudu za pečenje obložite komadom posebnog papira i lagano je premažite biljnim uljem. Zatim zamijesite tijesto u kalup u ravnomjernom sloju.
korak 5 od 6
Na vrh tijesta položite pripremljene trešnje prerezane prema gore, malo ih utisnuvši u tijesto.
korak 6 od 6
Tortu pospite kuhanim mrvicama od streusela i pecite u pećnici zagrijanoj na 180 ° C 1 sat. Spremnost kolača provjerite drvenim štapićem. Pečenu pitu od višanja ohladite na kefiru, izvadite iz kalupa i poslužite.
Ukusno i uspješno pečenje!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *