Pita s jabukama i brusnicama na kefiru

0
491
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 140,9 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 85 minuta
Proteini * 4,9 gr.
Masti * 3 gr.
Ugljikohidrati* 28,5 g
Pita s jabukama i brusnicama na kefiru

Sjeckane jabuke, brusnice i cimet dodaju se tijestu od kefira, jaja, šećera i praška za pecivo. Sve se izmiješa i peče u pećnici sat vremena. Ispada slatki kolač ugodne kiselosti.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 10
Kefir ulijte u duboku posudu i razbijte jedno jaje. Istucite pjenjačom.
korak 2 od 10
Zatim dodajte granulirani šećer.
korak 3 od 10
Po ukusu dodajte žličicu praška za pecivo i vanilin šećer.
korak 4 od 10
Zatim u dobivenu masu šaljemo 100 grama omekšanog maslaca.
korak 5 od 10
Ulijte 300 grama brašna prosijanog kroz sito i miješajte dok se ne stvori homogena masa bez grudica.
korak 6 od 10
Jabuke temeljito operite, ogulite, izrežite jezgru i narežite na male komade iste veličine.
korak 7 od 10
Šaljemo ih u tijesto i na vrh dodamo brusnice. Može se koristiti i smrznuto i svježe.
korak 8 od 10
Dodajte mljeveni cimet.
korak 9 od 10
Sve dobro promiješajte dok se ne dobije homogena masa pa tijesto izlijte u silikonski kalup. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i pecite pitu 1 sat.
korak 10 od 10
Gotov proizvod izvadimo i ostavimo da se potpuno ohladi. Zatim narežite na porcije i poslužite uz vruću kavu ili čaj. Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *