Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Pite
  3. ➠ Pita od borovnice
  4. ➠ Pita od jabuka i borovnica

Pita od jabuka i borovnica

0
454
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 126,8 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 120 minuta
Proteini * 3,2 gr.
Masti * 4,7 gr
Ugljikohidrati* 25,6 g
* po 100 gr. proizvod
Pita od jabuka i borovnica
Sadržaj

Sitno nasjeckane jabuke pomiješane sa šećerom izlažu se na podlogu od kvasnog tijesta. borovnice su položene na vrh. Tijesto se premazuje kremom i sve se peče pola sata. Ispada ukusan kiseli kolač.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 11
Zagrijavamo mlijeko i ulijemo ga u duboku posudu. Trebalo bi biti toplo. Dodajte mu 3 žlice granuliranog šećera, pakiranje suhog kvasca i sve dobro promiješajte dok se šećer ne otopi. Šaljemo na toplo mjesto 10-15 minuta da se tijesto digne.
korak 2 od 11
U njega kroz sito prosijte pšenično brašno.
korak 3 od 11
Posolite.
korak 4 od 11
Počinjemo mijesiti tijesto i pritom dodavati biljno ulje. Pokrijte ručnikom ili prozirnom folijom i stavite na toplo mjesto najmanje sat vremena. Tijesto bi se trebalo nekoliko puta dizati.
korak 5 od 11
Jabukama vadimo jezgru i sitno nasjeckamo. Također možete oguliti koru. Poprskajte ih sokom od limuna da ne porumene.
korak 6 od 11
Usklađeno tijesto ne razvaljajte oklagijom ne baš tanko i prebacite ga na namašćen lim za pečenje.
korak 7 od 11
Razvaljajte drugi komad tijesta i izrežite ga na trake širine oko 1 cm. Od njih pravimo pigtaile.
korak 8 od 11
Rasporedimo ih po rubovima tijesta, a na podlozi vilicom radimo punkcije.
korak 9 od 11
Pomiješajte nasjeckane jabuke s 3 žlice šećera i stavite ih na tijesto. Rasporedite po obliku i odozgo stavite borovnice.
korak 10 od 11
Postavite rešetku od preostalih traka tijesta. Podmažite površinu kremom. Zagrijte pećnicu na 200 ° C i pecite 25-30 minuta.
korak 11 od 11
Gotovu pitu ostavite da se potpuno ohladi, narežite na porcije i poslužite uz čaj. Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *