Dom
➠ Pite
➠ Pita od borovnice
➠ Pita s zamrznutim borovnicama i nadjevom od vrhnja

Pita s zamrznutim borovnicama i nadjevom od vrhnja

1576

Kuhinja Svijet

Sadržaj kalorija 160,1 kcal

Porcije 4 porta.

Vrijeme za kuhanje 90 minuta

Proteini * 6 gr.

Masti * 7,4 gr.

Ugljikohidrati* 27,5 g

Pita s zamrznutim borovnicama i nadjevom od vrhnja

Sadržaj

Borovnice imaju vrlo nježan i nježan okus, a u pitama tijesto često začepi okus ove bobice pa se peku u mekanom nadjevu od vrhnja. Pite od borovnica pripremaju se na tijestu od peciva koje ima ulogu košare s nadjevom od bobičastog voća. Desert će vas oduševiti svojim okusom. Kuhanje sa smrznutim borovnicama i pomiješanim s drugim bobičastim voćem.

Sastojci

Postupak kuhanja

Potrebnu količinu brašna prosijte kroz sito u zdjelu za miješenje tijesta. Zatim na to stavite omekšali maslac, narezan na komade. Samljeti brašno i maslac dok se fino ne izmrve.

Zatim u tu masu dodajte šećer i vanilin šećer, prašak za pecivo i razbijte jaje.

Zamijesite tijesto rukama. Miješajte dok se ne prestane lijepiti za dlanove. Zamiješeno tijesto stavite u hladnjak ili zamrzivač na 30 minuta.

Ohlađeno tijesto rukama stavite u namašćenu posudu za pečenje.

Preko tijesta ravnomjerno prelijte smrznute borovnice.

Zatim borovnice pospite grizom i šećerom tako da upiju sok od bobica. Stavite kolač u pećnicu zagrijanu na 180 ° C na 20 minuta.

Za to vrijeme pripremite nadjev od kiselog vrhnja. U zasebnu zdjelu stavite kiselo vrhnje, dodajte jedno jaje i 2 žlice šećera i dobro umutite pjenjačom ili mikserom.