Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Pite
  3. ➠ Pita od borovnice
  4. ➠ Zamrznuta pita od borovnica s kefirom

Zamrznuta pita od borovnica s kefirom

0
835
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 133,5 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 5 gr.
Masti * 5,3 gr.
Ugljikohidrati* 22 gr.
* po 100 gr. proizvod
Zamrznuta pita od borovnica s kefirom
Sadržaj

Zamrznuta pita od kefira s borovnicama kategorizirana je kao brzi međuobrok ili doručak. Tijesto na kefiru čini ovo pecivo mekanim i brzim. Borovnice nije potrebno odmrzavati.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 9
2 jaja razbiti u zdjelu za gnječenje i umutiti ih mikserom dok ne postanu pjenasta.
korak 2 od 9
U drugu malu zdjelu utrljajte omekšali maslac, šećer i vaniliju.
korak 3 od 9
Zatim izmrvljeni maslac prebacite na umućeno jaje i lagano miješajte pri niskoj brzini miksera.
korak 4 od 9
U ovu masu u obrocima ulijte zagrijani kefir i istodobno promiješajte. Na kraju dodajte prstohvat soli i pola žlice sode bikarbone.
korak 5 od 9
Zatim u ovu tekuću podlogu od tijesta ulijte prosijano brašno na sito i zamijesite tijesto. Trebao bi biti homogen i konzistencije poput guste pavlake.
korak 6 od 9
Posudu za pečenje prekrijte komadom posebnog papira i malo je premažite povrćem ili maslacem.
korak 7 od 9
Zamiješeno tijesto od kefira izlijte u kalup i žlicom zagladite površinu.
korak 8 od 9
Po tijestu ravnomjerno rasporedite smrznute borovnice. Pitu od borovnica pecite na kefiru u pećnici zagrijanoj na 180 ° C 45 minuta. Spremnost pečenja nemojte provjeravati drvenim štapićem jer je kolač mokar pa pecite prema navedenom vremenu.
korak 9 od 9
Pečenu pitu ohladite, tek tada izvadite iz kalupa, narežite na porcije i poslužite.
Ukusno i uspješno pečenje!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *