Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Pite
  3. ➠ Zamrznuta pita od borovnica
  4. ➠ Ledena pita od smrznutog crnog ribiza

Ledena pita od smrznutog crnog ribiza

0
1463
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 196,6 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 40 minuta
Proteini * 5,9 gr.
Masti * 9,6 gr.
Ugljikohidrati* 38,1 gr
* po 100 gr. proizvod
Ledena pita od smrznutog crnog ribiza
Sadržaj

Domaći kolači na smrznutom lisnatom tijestu, poput ukusnog brzog deserta, vrlo su popularni ne samo među iskusnim domaćicama, već i među mladima. Priprema se uglavnom na lisnatom tijestu od kvasca, no ako se formira pita u obliku štrudle, tada se koristi bez kvasca. Zamrznuti ribiz za pitu mora se pomiješati sa škrobom kako sok od bobica ne bi natopio tijesto, a nadjev se pokazao kao viskozan.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Izvadite lisnato tijesto iz pakiranja i odmrznite na kućnoj temperaturi. Zatim rasklopite slojeve i podmažite biljnim uljem kako se ne bi zalijepili. Položite jedan sloj, malo ga razvaljajte oklagijom i položite na lim za pečenje prekrivajući ga folijom ili papirom za pečenje. Po rubovima tijesta oblikujte odbojnike.
korak 2 od 7
Drugi sloj razvaljajte na isti način i oštrim nožem napravite nekoliko uzdužnih rezova kako biste formirali mrežu pri istezanju.
korak 3 od 7
Ribizlu odmrznite malo, ne potpuno, dodajte joj žlicu škroba i šećera po svom ukusu.
korak 4 od 7
Ribizu dodajte žlicu javorovog sirupa radi izvornog okusa. Ribiz pomiješajte sa šećerom i škrobom.
korak 5 od 7
Zatim pripremljene bobice položite u ravnomjerni sloj na tijesto.
korak 6 od 7
Sloj ribizle zatvorite drugim prorezanim slojem tijesta, lagano ga razvlačeći sa strane. Čvrsto pričvrstite rubove pite. Premažite pitu umućenim jajetom.
korak 7 od 7
Pitu od lisnatog tijesta od smrznutog ribizla pecite u pećnici na 180 ° C 25 minuta. Pečenu pitu malo ohladite i poslužite.
Ukusno i uspješno pečenje!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *