Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Pite
  3. ➠ Pita od crnog ribiza
  4. ➠ Pita sa smrznutim ribizlom na kefiru

Pita sa smrznutim ribizlom na kefiru

0
1938
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 119,7 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 75 minuta
Proteini * 5,1 gr.
Masti * 5,2 gr.
Ugljikohidrati* 21,9 gr.
* po 100 gr. proizvod
Pita sa smrznutim ribizlom na kefiru
Sadržaj

Zamrznuti ribiz može biti ukusan nadjev za domaće pečenje, a ne samo podloga za piće. Na tijestu od kefira pita s takvim ribizlom priprema se jednostavno i brzo, što recept čini popularnim među mnogim domaćicama. Ako uzmete različite bobice (crni i crveni ribiz), tada će desert biti lijep.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 10
Ribiz za pitu ne morate odmrzavati, samo odmjerite potrebnu količinu.
korak 2 od 10
Tri pileća jaja razbiti u zdjelu za gnječenje i dodati im šećer.
korak 3 od 10
Pjenjačom, ili bolje mikserom, istucite jaja sa šećerom dok ne pobijele. Zatim u tu masu dodajte kefir sobne temperature i omekšali maslac i promiješajte.
korak 4 od 10
Brašno prosijte na sito. Zatim, nastavljajući postupak mućenja, dodajte brašno i prašak za pecivo te zamijesite tijesto dok ne postane glatko. Trebao bi imati konzistenciju poput guste kisele pavlake.
korak 5 od 10
Namažite bilo koju posudu za pečenje s malo biljnog ulja i pospite grizom ili krušnim mrvicama. Zamiješeno tijesto izlijte u kalup.
korak 6 od 10
Zatim polovicu smrznutog ribiza položite na tijesto u ravnomjernom sloju i žlicom malo umočite u tijesto.
korak 7 od 10
Zatim odozgo izlijte ostatak ribiza i pospite šećerom.
korak 8 od 10
Pitu pecite u pećnici zagrijanoj na 180 ° C 45 minuta. Spremnost provjerite drvenim štapićem. Pečena pita sa smrznutim borovnicama na kefiru je spremna. Ohladite ga isključivanjem pećnice, a zatim ga nježno izvadite iz kalupa.
korak 9 od 10
Tortu možete ukrasiti po želji šećerom u prahu ili cijelim bobicama.
korak 10 od 10
Pitu narežite na porcije i poslužite.
Ukusno i uspješno pečenje!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *