Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Slatka pita od kiseljaka

Slatka pita od kiseljaka

0
779
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 173,7 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 80 minuta
Proteini * 4,4 gr.
Masti * 6,3 gr.
Ugljikohidrati* 32,3 g
* po 100 gr. proizvod
Slatka pita od kiseljaka
Sadržaj

Želite li iznenaditi svoju obitelj ili prijatelje? Počastite ih svježe napravljenom slatkom pita od kiseljaka. Malo će ljudi moći pogoditi s čime je ovo pecivo. Sočan i aromatičan kolač sa laganom oksalnom kiselinom definitivno nikoga neće ostaviti ravnodušnim pa odmah očekujte da će se od vas tražiti više.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Brašnu dodajte 100 grama šećera i malo otopljenog maslaca dok ne dobijete mrvičastu masu.
korak 2 od 7
Suhoj masi dodajte prašak za pecivo i vrhnje, umijesite mekano tijesto. Zatim ga stavite na neko vrijeme u hladnjak.
korak 3 od 7
Kiseljak operite, osušite na kuhinjskoj krpi. Osušeno zelje nasjeckajte.
korak 4 od 7
U dubokoj zdjeli pomiješajte kiselicu, preostalih 200 grama šećera i škrob.
korak 5 od 7
Izvadite tijesto iz hladnjaka, podijelite ga na 2 dijela - veći i manji. Veći dio tanko razvaljajte, namastite posudu za pečenje biljnim uljem, u nju stavite pripremljeni sloj tijesta. Zatim u kalup stavite nadjev od kiselice. Razvaljajte manji komad tijesta i njime pokrijte dobivenu pitu.
korak 6 od 7
Na vrhu kolača nožem napravite rezove. U posebnu zdjelu umutite jaje i četkom prelijte vrh pite od kiseljaka.
korak 7 od 7
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva, pecite pitu u njoj 50 minuta. Slatka pita od kiseljaka spremna je za posluživanje!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *