Pita od puža s višnjama
0
928
Kuhinja
Svijet
Sadržaj kalorija
176,1 kcal
Porcije
10 port.
Vrijeme za kuhanje
50 minuta
Proteini *
4,2 gr.
Masti *
2,9 gr.
Ugljikohidrati*
40 gr.
Ovaj kolač nije samo ukusan, već je i vrlo lijep, pa je savršen i za blagdan i za obiteljsku čajanku. Pita od puževa bit će pravi dragulj vaše večeri, ali brzo će završiti jer će okus biti jednostavno nevjerojatan, pogotovo ako ga pospite šećerom u prahu.
Sastojci
Postupak kuhanja
Isperite višnje i osušite ih na papirnatom ubrusu ili salveti. Uklonite kosti posebnim uređajem. Ako ne, alternativa može biti tanki štapić, spajalica ili olovka. Na svaku traku tijesta stavite bobice. Pomiješajte dio šećera u prahu sa škrobom: to će pomoći soku koji će se izdvojiti iz bobica, zgusnuti i postati nalik želeu. Ovom mješavinom pospite bobice: to će spriječiti njihovo širenje tijekom pečenja.
Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva i pecite pitu od puževih trešanja 30 minuta. Trebala bi se pojaviti zlatna kora. Spremnost jela provjerite probadanjem čačkalicom: ako na njemu nije ostalo tijesta, tada se kolač može izvaditi iz pećnice. Potrebno ga je pustiti da se malo ohladi, posipati šećerom u prahu, pa rezati i poslužiti. Dobar tek!