
Mliječna pita od borovnica
Mliječno tijesto za pitu od borovnica brzo se i jednostavno priprema. Pekarski proizvodi su vrlo nježni. Zamijesi se tijesto od tri dijela: brašna pomiješanog s mlijekom, umućenog bjelanjka i žumanjaka razmućenog maslacem i šećerom. Za takvu pitu bolje je koristiti svježe borovnice.