Pita od jagoda od lisnatog tijesta

Recept za smrznuto lisnato tijesto od sove sa svježim jagodama toliko je jednostavan da se s time može nositi i sama neiskusna domaćica. Istodobno, ispostavlja se vrlo ukusno, zbog kombinacije krhkog lisnatog tijesta i sočnih, slatkih jagoda.

Slojeviti, lomljivi i hrskavi proizvodi dobivaju se od lisnatog tijesta bez kvasca, koji se odlično slaže s kremastim nadjevima i svježim, sočnim bobicama. Ovako će kolač prema ovom receptu ispasti, a i toliko je lijep da se može sigurno poslužiti za svečanim stolom.

Tijesto od lisnatog kvasca idealno je za pite. Kad se ispeče, postaje mekano i pahuljasto. Ako slijedite brojku, a istodobno zaista želite desert, onda obratite pozornost na lisnato tijesto s kvascem, jer se za njegovu proizvodnju koristi manje ulja nego za bez kvasca.

Kolač od lisnatog tijesta koji se lako priprema s nadjevom od skute i svježim jagodama oduševit će vas izvrsnim okusom i izvornim oblikom. Pokušajte ga skuhati i sigurno će vam se svidjeti.

Pakiranje lisnatog tijesta i smrznutih jagoda uvijek držite u zamrzivaču kako se ne biste morali bojati neočekivanih gostiju. Uostalom, pita od lisnatog tijesta sa smrznutim jagodama uistinu je ekspresan recept.Gosti neće imati vremena ni trepnuti okom, ali već je spreman.

Takav kolač može ukrasiti ne samo obiteljsku gozbu, već i postati vrhunac svečanog stola. Izgleda spektakularno, ugodnog je kremastog bobičastog okusa i vrlo se jednostavno priprema. Najvažnije je imati u zalihi tijesto bez lisnatog kvasca. Bolje je uzeti svježe jagode - tekstura mu je gušća, a pri pečenju se punjenje bobičastim voćem pokazalo uspješnijim nego s odmrznutim bobicama.

Ne morate trošiti puno vremena na kuhanje ne samo ukusnog, već i prekrasnog kolača. Muke domaćice značajno se smanjuju ako koristite gotovo lisnato tijesto, koje se može kupiti u bilo kojoj trgovini u odjelu zamrzivača. S ovim je testom lako raditi i uvijek daje predvidljive rezultate. Za punjenje uzmimo mirisnu jagodu - win -win opcija. A kako bismo pojačali okus bobičastog voća, napravit ćemo sloj džema od jagoda - mali trik koji vam omogućuje da vrlo uspješno naglasite prirodne jagode u pecivima.

Vrlo učinkovita zatvorena pita s jagodama i višnjama. Svijetli sočni nadjev "proviruje" kroz gornju zlatnosmeđu koru i izaziva neodoljivu želju da se uzorak ukloni što je prije moguće. Preporučujemo posluživanje takvog kolača u potpuno ohlađenom obliku - bobičasto punjenje sa škrobom u sastavu se stabilizira, a proizvod se već može izrezati na lijepe ujednačene komade. A za veću upadljivost i nježnu slatkoću, prije posluživanja površinu pite pospite tankom maglicom šećera u prahu.

Recept za brzu pitu od gotovog lisnatog tijesta. Ako je pakiranje ovog poluproizvoda zaglavljeno u hladnjaku, vrijeme je da ga upotrijebite. Kao punjenje koristit ćemo banane i jagode. Ako su vaše bobice smrznute, prvo ih morate odmrznuti i ocijediti ispušteni sok. I bolje je koristiti zrele, mekane banane.