Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavash pite s krumpirom u tavi

Lavash pite s krumpirom u tavi

0
2395
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 157,1 kcal
Porcije 10 port.
Vrijeme za kuhanje 40 minuta
Proteini * 4,1 gr.
Masti * 12,4 gr.
Ugljikohidrati* 23,8 g
* po 100 gr. proizvod
Lavash pite s krumpirom u tavi
Sadržaj

Danas želim s vama podijeliti recept za ukusne i nevjerojatno ukusne pite s krumpirom od pita kruha u tavi. Kuhanje običnih pita s krumpirom oduzima puno vremena, a pite od lavaša pripremaju se u nekoliko minuta.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 11
Krumpir operite u hladnoj tekućoj vodi četkom za pranje povrća i voća, ogulite ga guljelicom za povrće. Stavite krumpir u lonac, prelijte hladnom vodom i stavite na vatru, prokuhajte. Zatim začinite solju i smanjite vatru, krumpir kuhajte poklopljen oko 15 minuta.
korak 2 od 11
Zatim ocijedite vodu u kojoj se kuhao krumpir kroz sito ili cjedilo. Brusilicom za krumpir upotrijebite pire od krumpira.
korak 3 od 11
Luk ogulite, isperite pod vodom i sitno nasjeckajte nožem. Stavite u dobro zagrijanu tavu, namašćenu s malo biljnog ulja, i pržite dok ne omekša.
korak 4 od 11
U pire krumpir dodajte potrebnu količinu kiselog vrhnja. Umjesto kiselog vrhnja možete dodati majonezu ili prirodni jogurt.
korak 5 od 11
Prženi luk stavite u nadjev od krumpira, dobro posolite i temeljito promiješajte nadjev.
korak 6 od 11
Listove armenskog lavaša izrežite na nekoliko identičnih pravokutnih komada. Obično režem list na 6-8 komada, ovisno o veličini pita kruha.
korak 7 od 11
Na svaki dio pita kruha stavite nadjev od krumpira, a stranice preklopite prema unutra.
korak 8 od 11
Zatim pažljivo oblikujte iste omotnice.
korak 9 od 11
Duboku tavu dobro zagrijte na umjerenoj vatri, ulijte malu količinu biljnog ulja i položite pripremljene pite, pržite dok ne postane hrskava hrskava kora s obje strane.
korak 10 od 11
Gotove pite stavite na tanjur ili ravnu površinu, prethodno prekrivenu papirnatim ručnicima ili ubrusima, tako da se upije višak ulja.
korak 11 od 11
Zatim pite s krumpirom premjestite na tanjur ili jelo i poslužite. Po želji ukrasite svježim začinskim biljem.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *