Dom
➠ Jela od lavaša
➠ Kiflice od pita kruha
➠ Lavash pite s krumpirom u pećnici

Lavash pite s krumpirom u pećnici

2128

Kuhinja Svijet

Sadržaj kalorija 162,9 kcal

Porcije 8 port.

Vrijeme za kuhanje 40 minuta

Proteini * 9,8 g

Masti * 8,8 g

Ugljikohidrati* 20,9 g

Sadržaj

Ludo sam zaljubljen u domaću pečenicu. No da biste napravili pite morate potrošiti puno slobodnog vremena. Danas želim podijeliti jednostavnu verziju ukusnih i izdašnih pita s krumpirom, napravljenih od lavasha u pećnici. Lavash pite neće vam oduzeti puno vremena i truda. Kuhajte i vaši će vam se dragi svidjeti hrskavi pecivi!

Sastojci

Armenski lavaš, bez kvasca 1 list Parmezan sir 60 gr. Krumpir 200 gr. Češnjak 1 zub. Kopar 1 snop Sol ukus Mljeveni crni papar ukus

Postupak kuhanja

Krumpir operite u vodi, a zatim ga ogulite guljelicom za povrće. Krumpir stavite u lonac, prelijte hladnom vodom i stavite na srednju vatru, prokuhajte. Zatim začinite solju i smanjite vatru, krumpir kuhajte poklopljen oko 15 minuta. Kako biste skratili vrijeme kuhanja, krumpir prethodno skuhajte.

Kopar temeljito isperite u tekućoj vodi, osušite, pa usitnite nožem. Češnjak ogulite, isperite pod vodom i sitno nasjeckajte nožem ili prođite kroz prešu.

Brusilicom za krumpir upotrijebite pire od krumpira. Naribajte tvrdi sir na sitno ribež i dodajte u pire krumpir. Po potrebi posolite i dodajte crnog papra po ukusu.