Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pite s marelicama u pećnici

Pite s marelicama u pećnici

0
893
Kuhinja Istočnoeuropska
Sadržaj kalorija 164,9 kcal
Porcije 10 port.
Vrijeme za kuhanje 140 minuta
Proteini * 4,5 gr.
Masti * 5,2 gr.
Ugljikohidrati* 38 gr.
* po 100 gr. proizvod
Pite s marelicama u pećnici
Sadržaj

Pite s marelicama u pećnici su bujne i aromatične, s nevjerojatno sočnim voćnim punjenjem. Marelice daju pitama poseban okus. Stoga nemojte biti lijeni opskrbiti se s nekoliko voća kako biste obradovali svoju obitelj neobičnim desertom. Pokazat će se jednostavno fenomenalno!

Pite od maslaca s marelicama od kvasnog tijesta

Pite od maslaca s marelicama od kvasnog tijesta izvrsna su i vrlo mekana peciva s opojnom aromom marelice. Lako ih je napraviti i uživati ​​u čaju s njima. Zato stavite kuhalo za vodu i pozovite svoje goste!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 23
Pripremimo sve potrebne sastojke za izradu tijesta za pitu.
korak 2 od 23
Uzmemo jedno jaje, razbijemo ga i dodamo šećer, istučemo masu.
korak 3 od 23
Posolite i nastavite mutiti.
korak 4 od 23
Sada dodajte prethodno zagrijano mlijeko.
korak 5 od 23
U posebnu posudu ulijte brašno i kvasac, promiješajte.
korak 6 od 23
Sada sjedinite brašno sa smjesom od jaja i dobro promiješajte.
korak 7 od 23
Na kraju dodajte biljno ulje.
korak 8 od 23
Počinjemo mijesiti tijesto, mijesiti dok nam se ne prestane lijepiti za ruke.
korak 9 od 23
Dobro umiješeno tijesto treba biti glatko i elastično.
korak 10 od 23
Stavite tijesto u posudu, prekrijte ga ručnikom i stavite na toplo mjesto sat vremena.
korak 11 od 23
Dok tijesto nadolazi, pripremite nadjev. Za to ćemo pripremiti proizvode. Nije potrebno strogo se pridržavati recepta. Možete dodati više ili manje šećera i marelica po želji.
korak 12 od 23
Marelice operite, prerežite na dvije polovice i izvadite im koštice.
korak 13 od 23
Nakon što prođe sat vremena, tijesto je trebalo dobro narasti.
korak 14 od 23
Kvasac brzog djelovanja učinio ga je jako pahuljastim i pahuljastim.
korak 15 od 23
Sada tijesto dijelimo na nekoliko malih komada. Od ovog iznosa trebali biste dobiti oko 25.
korak 16 od 23
Uzeli smo jedan komad, napravili ravni kolač, unutra stavili nekoliko polovica marelica i dodali 1-2 žličice. Sahara.
korak 17 od 23
Rubove pričvršćujemo zajedno i imamo prekrasnu pitu.
korak 18 od 23
Kad su sve pite spremne, stavljamo ih na poseban pergament, malo natopljen biljnim uljem.
korak 19 od 23
Napravimo malo masti za pite. Razbijte jedno jaje i lagano ga umutite.
korak 20 od 23
Sada, kako bi pite odozgo postale zlatne, premažite ih jajetom.
korak 21 od 23
Prvo postavljamo minimalnu temperaturu i šaljemo pite na 15 minuta. Za to vrijeme moraju ustati.
korak 22 od 23
Sada namjestite na 180 stupnjeva i pecite oko 25 minuta.
korak 23 od 23
Izvadimo pite, poškropimo ih vodom, te ih odozgo prekrijemo ručnikom i pričekamo da se ohlade!

Dobar tek!

Pljeskavice od marelica bez kvasca

Pljeskavice od marelica bez kvasca vrlo su ukusne pljeskavice koje se mogu napraviti vrlo brzo. Tijesto bez kvasca odlično će vam pomoći ako nemate vremena stajati na štednjaku. Okus pita je jednostavno nevjerojatan! Vaša će obitelj zasigurno cijeniti vaš trud!

Porcije: 15-18

Vrijeme za kuhanje: 45 minuta

Sastojci:

  • Šećer - 150 gr.
  • Jaje - 1 kom.
  • Kefir - 1 žlica.
  • Soda - 0,5 žličice
  • Sol - 0,5 žličice
  • Brašno - 250 gr.
  • Marelice - 500 gr.
  • Šećer u prahu - 1,5 žlice
  • Maslac - 10 gr.

Postupak kuhanja:

  1. Marelice isperite vodom i prerežite na pola, izvadite im koštice.
  2. Dinstane marelice. Uzimamo tavu, polažemo marelice i šaljemo ih na štednjak. Pirjamo toliko da marelice počnu lučiti sok. A kad sok počne isparavati, tada dodamo komadić maslaca, prah i promiješamo. Marelice moraju biti mekane, ali ne i izgorjele.
  3. U zdjeli pomiješajte kefir, jaje i šećer, dodajte brašno, sodu i sol. Sve istucite i zamijesite tijesto.
  4. Posipajte stol brašnom kako se tijesto ne bi zalijepilo. Podijelimo ga na male dijelove i iz njega razvaljamo kuglu. Zatim ga razvaljamo i unutra stavimo nadjev.
  5. Šaljemo pite na lim za pečenje namazan biljnim uljem u pećnici 20 - 30 minuta.

Uživajte u čaju!

Lisnato tijesto s marelicama

Pite od lisnatog tijesta od marelica savršene su za brze, ali ukusne domaće pečene proizvode. Kao i svi proizvodi od lisnatog tijesta, lagani su i prozračni. A nadjev je jednostavno ukusan!

Porcije: 10

Vrijeme za kuhanje: 35 minuta

Sastojci:

  • Lisnato tijesto - 0,5 kg.
  • Marelice - 500 gr.
  • Šećer u prahu - 100-150 gr.

Postupak kuhanja:

  1. Tijesto prethodno odmrznite i podijelite na kvadrate. Na jednoj polovici kvadrata nožem pravimo rezove nasumičnim redoslijedom tako da dobijemo saće.
  2. Na drugu polovicu stavite marelice narezane na male komadiće.
  3. Na vrhu ih preklapamo polovicom s prorezima i pritisnemo rubove.
  4. Lim za pečenje namažite uljem, rasporedite pite i stavite peći 30 minuta.
  5. Izvadimo, posipamo šećerom u prahu i ostavimo da se malo ohladi.

Dobar tek!

Pite s marelicama i višnjama u pećnici

Pite od marelica i trešanja u pećnici savršena su kombinacija okusa. Slatke marelice i blago višnja pretvoriće domaće pečenje u pravu poslasticu. Probajte i nećete moći odoljeti!

Porcije: 15

Vrijeme za kuhanje: 35-40 minuta

Sastojci:

  • Mlijeko - 1 žlica.
  • Brašno - 2,5 žlice.
  • Kvasac - 35 gr.
  • Jaje - 2 kom.
  • Maslac - 50 gr.
  • Vanilin šećer - 1 paketić
  • Višnje - 200 gr.
  • Marelice - 300 gr.
  • Šećer - 200 gr.

Postupak kuhanja:

  1. Kvasac otopite u toplom mlijeku, dodajte mu čašu brašna i žlicu šećera. Ostavimo ih da se dižu pola sata.
  2. Sada dodajte jedno jaje, vanilin šećer, dvije žlice običnog šećera, ghee i biljno ulje. Sastojke uvodimo postupno, miješajući, zamijesimo tijesto.
  3. Tijesto stavljamo na toplo mjesto oko sat vremena da nadođe.
  4. U ovom trenutku ćemo pripremiti punjenje. Iz trešanja i marelica izvadimo sjemenke, operemo ih i ostavimo da se osuše.
  5. Gotovo tijesto podijelite na komade. Svaki komad je jedna pita. Razvaljajte ga i u njega stavite žlicu šećera, nekoliko višanja i nekoliko kriški marelice. Krajeve tijesta povezujemo. Naša pita je spremna. Pravimo i sve pite. Rasporedimo ih na lim za pečenje i namažemo žumanjkom.
  6. Pečemo u pećnici na temperaturi od 180 20-30 minuta.

Pite su porumenele, mogu se poslužiti. Dobar tek!

Sočne otvorene pite s marelicama u pećnici

Otvorene pite s marelicama ispadaju vrlo lijepe i sočne. Svijetle marelice odmah privlače poglede pa ih želite probati upravo tamo! Jednostavno ukusno!

Porcije: 20

Vrijeme za kuhanje: 1,30

Sastojci:

  • Mlijeko - 1 žlica.
  • Maslac (maslac) - 30 gr.
  • Jaja - 1 kom.
  • Suhi kvasac - 1 žličica
  • Vanilin - 2 gr.
  • Šećer - 2,5 žlice.
  • Sol - 0,5 žličice
  • Brašno - 2,5 žlice.
  • Marelice - 400 gr.
  • Voda - 4 žlice

Postupak kuhanja:

  1. Zagrijavamo mlijeko i dodajemo mu kvasac.
  2. Zagrijavamo maslac u vodenoj kupelji.
  3. Razbijte jaje u zasebnu posudu i malo umutite s dvije žlice šećera. Zatim ulijte sol, vaniliju i dodajte malo otopljenog, sve temeljito promiješajte.
  4. U posudu s mlijekom i kvascem ulijte brašno. Sve dobro promiješamo, nastojeći da ne nastanu grudice.
  5. Spojite dvije mase u jednu i zamijesite tijesto.Stavite tijesto prekriveno ručnikom da se zagrije oko 60 minuta. Za to vrijeme bi se trebalo pojaviti.
  6. Marelice operemo i narežemo na nekoliko kriški.
  7. Tijesto gnječimo rukama i dijelimo na komade za pite. Lagano pospite stol brašnom, tako da se tijesto neće zalijepiti. Uzmite prvi komad, razvaljajte ga, a u sredinu stavite nekoliko kriški marelica i pospite žličicom šećera.
  8. Sada pričvršćujemo krajeve kolača tako da u sredini postoji rupa.
  9. Gotove pite šaljemo da se peku. Pečemo oko 30 minuta. Za to vrijeme pite postanu smeđe.

Vrijeme je za posluživanje pita. Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *