Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Pilav
  3. ➠ Pilav
  4. ➠ Pilav od janjetine u loncu u pećnici

Pilav od janjetine u loncu u pećnici

0
619
Kuhinja Istočnjačke
Sadržaj kalorija 128,6 kcal
Porcije 1 priključak.
Vrijeme za kuhanje 80 minuta
Proteini * 5,4 gr
Masti * 8 gr.
Ugljikohidrati* 28,1 gr
* po 100 gr. proizvod
Pilav od janjetine u loncu u pećnici
Sadržaj

Pilav od janjetine u loncu u pećnici po okusu se razlikuje od klasičnog, ali oduševit će vas neobičnim okusom i mirisom. Mnogo ga je lakše skuhati nego u kotlu na vatri. Prednost lonca je obročno kuhanje pilava. Sastojci u receptu su za 1 porciju i 1 lonac. Za mrvičasti pilaf, voda i riža za lonac uzimaju se u omjeru 1: 1.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Janjetinu isperite hladnom vodom, obrišite suhom krpom i narežite na male duguljaste komade. Zatim meso pospite solju i začinima te promiješajte.
korak 2 od 5
Luk ogulite i nasjeckajte na male kockice.
korak 3 od 5
Očišćenu i opranu mrkvu nasjeckajte na krupno ribež ili narežite na tanke trake.
korak 4 od 5
U tavi dobro zagrijte ulje i u njemu popržite komade janjetine s nasjeckanim povrćem. Pržite na jakoj vatri i dok se sastojci napola ne skuhaju.
korak 5 od 5
Prženo povrće s janjetinom premjestite u lonac. Po vrhu ih stavite dobro opranu rižu. Rižu pospite s malo soli i začina. Zatim ulijte vruću vodu u lonac u ispravnom omjeru s rižom. Pokrijte lonac poklopcem ili komadom folije i stavite u hladnu pećnicu. Zatim uključite pećnicu na 200 ° C i pecite pilav 1 sat. Odmah možete poslužiti ukusan pilaf pripremljen brzo i jednostavno.
Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *