Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Pilav
  3. ➠ Pilav
  4. ➠ Pilav od janjetine u kotlu na vatri

Pilav od janjetine u kotlu na vatri

0
2348
Kuhinja Istočnjačke
Sadržaj kalorija 133,6 kcal
Porcije 10 port.
Vrijeme za kuhanje 50 minuta
Proteini * 5,5 gr
Masti * 9,8 g
Ugljikohidrati* 26,6 gr.
* po 100 gr. proizvod
Pilav od janjetine u kotlu na vatri
Sadržaj

Ukusno ukusan pilaf od janjetine skuhan na vatri vrlo je jednostavan za kuhanje! Ovo je nevjerojatno ukusno i zadovoljavajuće jelo. Pokazalo se da je janjetina nevjerojatno nježna i mekana, a riža mrvičasta i aromatična. Jednostavno ukusno!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Operite rižu i namočite je u hladnoj vodi.
korak 2 od 6
Sada operemo janjetinu i očistimo je od bijelog filma, meso narežemo na kockice oko 1,5 * 1,5 cm.
korak 3 od 6
Luk ogulite, narežite na pola prstena.
korak 4 od 6
Mrkvu također ogulimo i operemo, pa je narežemo na tanke trakice.
korak 5 od 6
U kotao ulijte biljno ulje i zagrijte ga, stavite janjetinu i pržite je 10 minuta, miješajući, zatim dodajte luk i mrkvu te nastavite pržiti još 10 minuta.
korak 6 od 6
Sada ocijedimo vodu iz riže i dodamo je u kotao, dodamo začine (crni papar, crveni mljeveni, kim), posolimo i ulijemo vodu. Stavite cijelu glavicu češnjaka u sredinu. Pirjajte pod poklopcem 40 minuta.
Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *