Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Pilav
  3. ➠ Pilav
  4. ➠ Pilav od riže dugog zrna s piletinom

Pilav od riže dugog zrna s piletinom

0
2564
Kuhinja Istočnjačke
Sadržaj kalorija 110,4 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 5,4 gr
Masti * 6,9 gr.
Ugljikohidrati* 24 gr.
* po 100 gr. proizvod
Pilav od riže dugog zrna s piletinom
Sadržaj

Rižu dugog zrna često cijene kulinarski stručnjaci zbog brze i nepretenciozne pripreme. Pravi ukusan mrvičasti pilav. Pogledajte ovaj recept za domaću piletinu!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 10
Nasjeckajte luk i pržite ga do prozirnosti u tavi s biljnim uljem.
korak 2 od 10
Mrkvu narežite na male kockice. Namažemo ga na luk.
korak 3 od 10
Pileće batake dobro natrljajte solju i crnim paprom.
korak 4 od 10
Pržite dok se na piletini ne pojavi lagano rumenilo. Zatim sadržaj pospite preostalim začinima.
korak 5 od 10
Ulijte malo kipuće vode i nastavite pirjati pod poklopcem na laganoj vatri. Oko 15-20 minuta.
korak 6 od 10
Nakon nekog vremena voda će ispariti, a piletina će iznutra postati mekana.
korak 7 od 10
Zatim ravnomjerno rasporedite rižu dugog zrna. U središte stavite glavicu češnjaka.
korak 8 od 10
Napunite hranu vodom. Jelo se kuha 20 minuta na laganoj vatri.
korak 9 od 10
Nakon kuhanja ostavite posudu sa sadržajem neko vrijeme da odstoji.
korak 10 od 10
Zamiješajte aromatičnu rižu s piletinom i stavite na tanjur. Možete ga poslužiti za stol!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *