Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Pilav
  3. ➠ Pilav
  4. ➠ Goveđi pilav u pečenjari na štednjaku

Goveđi pilav u pečenjari na štednjaku

0
1383
Kuhinja Istočnjačke
Sadržaj kalorija 117,1 kcal
Porcije 5 port.
Vrijeme za kuhanje 85 minuta
Proteini * 5,3 gr.
Masti * 8 gr.
Ugljikohidrati* 20 gr.
* po 100 gr. proizvod
Goveđi pilav u pečenjari na štednjaku
Sadržaj

Za pripremu pilava prikladni su spremnici s debelim stijenkama i dnom. U pržionici će rižina krupica biti ukusna i mrvičasta, a govedina se lako odvaja u vlakna.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
Rižu namočite 15-20 minuta u toploj vodi.
korak 2 od 8
Govedinu operite i narežite na kockice.
korak 3 od 8
Mrkvu narežite na trakice, luk na pola prstena.
korak 4 od 8
Patku stavite na vatru, ulijte biljno ulje i pržite meso do zlatno smeđe boje.
korak 5 od 8
Zatim dodajte luk i pržite ga dok ne promijeni boju.
korak 6 od 8
Zatim dodajte mrkvu i nastavite pržiti dok mrkva ne omekša.
korak 7 od 8
Opranu rižu stavite na prženje mesa i povrća, posolite, dodajte kim, žutika, suneli hmelj, sadržaj patke nježno napunite vodom.
korak 8 od 8
Pekač poklopite poklopcem, sadržaj prokuhajte i smanjite vatru. Nakon 10-15 minuta, ubacite režnjeve češnjaka u rižu i kuhajte još 15-20 minuta. Pilav je ukusan i aromatičan, poslužite ga vrućeg.

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *