Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Tikvica
  3. ➠ Jela od tikvica
  4. ➠ Pilav od puretine u pećnici

Pilav od puretine u pećnici

0
774
Kuhinja Istočnjačke
Sadržaj kalorija 96,7 kcal
Porcije 3 priključka.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 5,1 gr.
Masti * 4,8 gr
Ugljikohidrati* 22,1 gr
* po 100 gr. proizvod
Pilav od puretine u pećnici
Sadržaj

Pilav od puretine, kao dijetetsko i lako probavljivo meso za tijelo, posebno pečen u pećnici i s niskim udjelom ulja, idealan je za djecu i zdravu prehranu. Pilaf se priprema od fileta puretine i riže "jasmin" kako bi se jelo razmrvilo. Češnjak i začine, ako je jelo za djecu, nemojte stavljati, već dodajte malo tikvica.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 9
Ogulite i operite luk i mrkvu. Zatim luk sitno nasjeckajte.1
korak 2 od 9
Nasjeckajte mrkvu na srednjoj rende. Zagrijte maslinovo ulje u tavi i u njemu popržite nasjeckani luk, a zatim i naribanu mrkvu. Povrće kratko popržite, samo dok luk postane proziran, a mrkva mekana.
korak 3 od 9
Krišku purećeg filea dobro isperite, osušite salvetom i narežite na male kockice.
korak 4 od 9
Zatim meso prebacite u tavu s povrćem i pržite ga samo dok se boja ne promijeni u svijetlu.
korak 5 od 9
Rižu nekoliko puta isperite hladnom vodom i kuhajte do polovice kuhanu u zasebnoj posudi.
korak 6 od 9
U tavu s prženim sastojcima stavite tikvice narezane na sitne kockice pa ih i malo popržite.
korak 7 od 9
Zatim polugotovu rižu prebacite u prženu puretinu i povrće, malo posolite i sve promiješajte.
korak 8 od 9
Zagrijte pećnicu na 180 ° C. Pripremljenu mješavinu mesa, riže i povrća premjestite u bilo koju nauljenu posudu za pečenje i prelijte s malo vode tako da lagano prekrije pilav. Zatim posudu pokrijte poklopcem ili komadom folije i stavite u zagrijanu pećnicu na 25 minuta.
korak 9 od 9
Kuhani pilav od puretine držite u isključenoj pećnici 10-15 minuta, zatim lagano promiješajte i možete poslužiti.
Dobar tek vama i vašoj djeci!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *