Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Pilav
  3. ➠ Pilav
  4. ➠ Pilaf od ječma u polaganom štednjaku Redmond

Pilaf od ječma u polaganom štednjaku Redmond

0
1231
Kuhinja Istočnjačke
Sadržaj kalorija 159,1 kcal
Porcije 2 porta.
Vrijeme za kuhanje 80 minuta
Proteini * 6,4 gr.
Masti * 10,2 g
Ugljikohidrati* 16,6 gr.
* po 100 gr. proizvod
Pilaf od ječma u polaganom štednjaku Redmond
Sadržaj

Pilav od bisernog ječma, iako zdrav i ukusan, domaćice rijetko kuhaju, jer često umjesto mrvičastog jela dobiju viskoznu kašu. Dobar pilav od bisernog ječma najbolje je skuhati u bilo kojem modelu višenamjenskog kuhala Redmond jer imaju poseban program koji se zove Pilaf. Ječam za pilav mora se namakati nekoliko sati ili cijelu noć. Od mesa do pilava od bisernog ječma, svinjetina najbolje odgovara. Kuhanje pilava bez prethodnog prženja mesa s povrćem.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Isperite komad svinjetine za pilav pod mlazom vode, obrišite ga kuhinjskom krpom i narežite meso na male komadiće. Ulijte malo biljnog ulja u više zdjelu i u nju prenesite komade svinjetine.
korak 2 od 5
Ogulite luk i mrkvu. Zatim nasjeckajte luk na male kockice, a mrkvu nasjeckajte na krupnije rende. Nasjeckano povrće premjestite u zdjelu s mesom.
korak 3 od 5
Prethodno namočeni biserni ječam nekoliko puta isperite hladnom vodom i bacite u cjedilo tako da sva voda bude staklena. Zatim položite ječam u ravnomjernom sloju na povrće. Potom posudu pospite po želji solju i začinima za pilav. Na vrh stavite 1,5 žlicu maslaca.
korak 4 od 5
Zatim u posudu ulijte čistu vodu tako da bude 2 cm iznad površine bisernog ječma. Zatvorite poklopac multivarke. Uključite program Plov za zadano vrijeme.
korak 5 od 5
Nakon signala o završetku programa, ostavite pilav u multivarku pod zatvorenim poklopcem 20 minuta, a zatim jelo promiješajte lopaticom i izvadite uzorak. Pilav od bisernog ječma u laganom štednjaku Redmond spreman je. Jelo možete poslužiti za stol.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *