Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Pilav
  3. ➠ Pilav
  4. ➠ Svinjski pilav u kotlu na plin

Svinjski pilav u kotlu na plin

0
861
Kuhinja Istočnjačke
Sadržaj kalorija 136 kcal
Porcije 3 priključka.
Vrijeme za kuhanje 150 minuta
Proteini * 4,8 gr
Masti * 11,2 gr.
Ugljikohidrati* 16,7 g
* po 100 gr. proizvod
Svinjski pilav u kotlu na plin
Sadržaj

Svinjski pilav izdašno je i hranjivo jelo koje možete kuhati kod kuće na plinskom štednjaku. U kotlu se pokazalo da je pilav mrvljiv, umjereno masan, s aromom začina, češnjaka i žutike.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Svinjetinu operite i narežite na kockice.
korak 2 od 7
Stavite kotao na plin, zagrijte ga i položite meso. Pržite na jakoj vatri dok sva vlaga ne ispari. Zatim dodajte žlicu biljnog ulja, pustite da meso porumeni, ulijte malo vode tako da svinjetina bude potpuno prekrivena i pustite da zavrije. Zatim poklopite kazan poklopcem i pirjajte meso na laganoj vatri pola sata.
korak 3 od 7
Mrkvu ogulite i narežite na trakice. Luku uklonite ljusku i sitno ga nasjeckajte.
korak 4 od 7
Isperite rižu u nekoliko voda.
korak 5 od 7
U kotao ulijte preostalo ulje, dodajte luk i mrkvu, pržite 5-7 minuta.
korak 6 od 7
U kotao dodajte rižu, ulijte kipuću vodu, posolite i začinite po želji. Zatvorite kotao poklopcem i pirjajte na laganoj vatri pola sata bez miješanja.
korak 7 od 7
Uklonite gornji sloj ljuske s češnjaka, ali ga nemojte rastavljati na režnjeve. Nakon pola sata u lonac dodajte češnjak i šipku, pirjajte još 10 minuta. Zatim ostavite da se pilav kuha 15-20 minuta. Nakon toga pilav se može poslužiti.
Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *