Pilav za 1 kg mesa

0
832
Kuhinja Istočnjačke
Sadržaj kalorija 143 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 45 minuta
Proteini * 6,4 gr.
Masti * 10,8 g
Ugljikohidrati* 26,6 gr.
Pilav za 1 kg mesa

Ovaj recept omogućit će vam da prehranite veliku obitelj slasnim i ukusnim pilavom. Jelo se pokazalo vrlo zadovoljavajućim, hranjivim, s nevjerojatnom aromom! Pravo zadovoljstvo!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
Riža se temeljito opere i namoči u hladnoj vodi.
korak 2 od 8
U ovom trenutku meso ćemo očistiti od viška masnoće i filma, oprati, malo osušiti i izrezati na kocke 15 * 1,5 cm.
korak 3 od 8
Ogulite luk i mrkvu. Luk narežite na kockice.
korak 4 od 8
I mrkvu natrljajte krupnim renderom.
korak 5 od 8
Sada ogulimo češnjak i provučemo ga kroz prešu. Ako ga nema, možete ga sitno nasjeckati nožem.
korak 6 od 8
Zagrijte tavu s biljnim uljem i pržite meso 10 minuta. s obje strane. Dodajte luk i mrkvu i nastavite pržiti dok povrće ne omekša, oko 10 minuta.
korak 7 od 8
Zakuhamo vodu i pošaljemo rižu da se kuha 15-20 minuta.
korak 8 od 8
U tavu dodajte rižu, posolite, začinite začinima (kim, crna i crvena paprika) i češnjakom. Pilaf pržite 5-7 minuta.

Dobar tek!
 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *