Dom
➠ Pilav
➠ Pilav
➠ Pilaf s piletinom kod kuće u kotlu na štednjaku

Pilaf s piletinom kod kuće u kotlu na štednjaku

1117

Kuhinja Istočnjačke

Sadržaj kalorija 240,3 kcal

Porcije 6 priključaka.

Vrijeme za kuhanje 60 minuta

Proteini * 5,4 gr

Masti * 25,9 g

Ugljikohidrati* 24,1 gr

Pilaf s piletinom kod kuće u kotlu na štednjaku

Sadržaj

Hranjiv i pikantan pilav od piletine lako je skuhati kod kuće u kotlu. Gotov proizvod oduševit će vas svojim svijetlim okusom i mirisom. Dodajte jednostavnu kulinarsku ideju u svoj jelovnik.

Sastojci

bijela riža 3 žlice. Pileće bedro 1 kg Svinjska mast 30 gr. Mrkva 2 kom. Luk 1 računalo. Češnjak 1 računalo. Sol ukus Začini (izborno) ukus Zelje za ukras

Postupak kuhanja

Izvadite meso s pilećih buta i podijelite ga na male komadiće. Ne koristimo kosti.

Otopiti svinjsku mast u kotlu. Komadiće piletine popržite na masti, a zatim ih stavite na tanjur.

Na istoj masti pržite naribanu mrkvu i nasjeckani luk oko 3-5 minuta.

Vratimo meso u kotao. Dodajte rižu, sol, začine i glavicu češnjaka. Napunite sadržaj vodom i pirjajte pod poklopcem 40 minuta. Kuhanje na laganoj vatri.