Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Pilav
  3. ➠ Pilav
  4. ➠ Pilaf s piletinom i gljivama u laganom kuhaču

Pilaf s piletinom i gljivama u laganom kuhaču

0
1325
Kuhinja Istočnjačke
Sadržaj kalorija 107,3 ​​kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 90 minuta
Proteini * 6,6 gr.
Masti * 4,2 gr.
Ugljikohidrati* 24,1 gr
* po 100 gr. proizvod
Pilaf s piletinom i gljivama u laganom kuhaču
Sadržaj

Tradicionalni pilav nikako nije prikladan za zdravu i pravilnu prehranu. Kao zamjena za to, pozvani ste skuhati ništa manje ukusan i zdrav pilav s piletinom i gljivama, jer se ti proizvodi dobro kombiniraju s okusom, a u takvom je pilavu ​​puno manje kalorija. S programima "Prženje" i "Pirjanje" za nekoliko minuta dobit ćete mirisno i vrlo mrvljivo jelo.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
Očistimo i operemo luk i mrkvu. Zatim luk nasjeckajte na male kockice, a mrkvu nasjeckajte na ribež ili narežite na tanke trakice. U posudu ulijte biljno ulje i u njega stavite nasjeckani luk i mrkvu. Ne zatvarajte poklopac. Uključujemo program "Prženje" ili "Pečenje" na 30 minuta. Povrće pržite povremeno miješajući dok ne porumeni.
korak 2 od 8
Smrznute gljive odmrznite na bilo koji način, opecite kipućom vodom i stavite u cjedilo da uklonite višak vode.
korak 3 od 8
Zatim pripremljene gljive stavite u zdjelu, pomiješajte s prženim povrćem i pržite još 7 minuta.
korak 4 od 8
Oprani pileći file osušen ručnikom narežite na male komadiće.
korak 5 od 8
Zatim komade fileta stavite u zdjelu i pržite 10 minuta.
korak 6 od 8
Riža u posebnoj zdjeli opere se 5-8 puta hladnom vodom i stavi u jednakom sloju u pržene sastojke. Zatim sve pospite po želji solju, crnim paprom, stavite list lovora i začine za piletinu.
korak 7 od 8
Napunite pilav količinom vruće prokuhane vode navedene u receptu. Zatvaramo poklopac. Prema zadanim postavkama neko vrijeme uključujemo program "Pilaf". Ako to nije u vašem modelu višenamjenskog kuhala, postavite 35 minuta.
korak 8 od 8
Nakon signala o završetku programa, pilav ostavljamo pod zatvorenim poklopcem 15-20 minuta. Zatim ga promiješajte lopaticom, okusite i stavite u porcijske tanjure. Kuhani pilav ukrašavamo piletinom i gljivama sa svježim začinskim biljem i poslužujemo.
Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *